Diese pikanten Zitronentrüffel schmecken wie Zitronen und haben die perfekte Größe für einen kompletten Biss. Es sind wunderschöne weiße Schokoladentrüffel, die einfach herzustellen sind, und Sie können sie auch herstellen, um sie jemandem zu schenken, den Sie lieben. Sie können diese für Ihre Familie oder für sich selbst machen, wenn Sie sofort Heißhunger auf Zucker bekommen. Dies ist das perfekte spritzige kleine Dessert für Sie, wenn Sie keine zu süßen schweren Desserts mögen. Die Textur dieser Trüffel ist aufgrund der weißen Schokolade, die wir ihnen hinzugefügt haben, glatt und cremig. Sie können für dieses Rezept jede Schokolade Ihrer Wahl verwenden, aber weiße Schokolade schmeckt am besten. Probieren Sie dieses Rezept Zitronen-Trüffel-Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist.
Zutaten von Zitronentrüffeln
Wie man Zitronentrüffel macht
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Schritt 1 Zutaten erhitzen
In einer Pfanne Butter schmelzen. Salz und Limetten- oder Zitronenschale hinzufügen und anbraten. Nach 1 Minute die Schlagsahne hinzufügen und erhitzen, bis sie zu kochen beginnt. Schalten Sie jetzt die Flamme aus.
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Schritt 2 Sahne und weiße Schokolade mischen
In eine Schüssel die weiße gehackte Schokolade geben und die erhitzte Mischung durch ein Sieb in die Schüssel gießen. Fügen Sie nun Vanilleessenz hinzu und falten Sie die gesamte Mischung, bis sie glatt ist.
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Schritt 3 Kühlen
Die Schüssel mit der Trüffelmischung bedecken und in den Kühlschrank stellen, bis die Mischung etwas fest wird. Dann kleine Portionen aus der Masse nehmen und zu Kugeln formen.
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Schritt 4 Mit Zucker bestreichen
Nachdem Sie aus der Mischung kleine Kugeln geformt haben, verteilen Sie den Puderzucker auf einem Teller und rollen Sie die Kugeln darin, um sie richtig zu beschichten. Nachdem sie beschichtet sind, sind Ihre Trüffel bereit zum Servieren.