Als Ernährungsexperte mit langjähriger Praxis empfehle ich den Zimt-Honig-Tee als bewährtes Hausmittel zur Stärkung des Immunsystems. Dieses traditionelle Rezept aus Honig, Zimt, Ingwer und schwarzem Pfeffer bereitet sich kinderleicht zu und überzeugt durch seine natürlichen Inhaltsstoffe. Kochen Sie einfach Wasser mit Zimt und Ingwer auf, rühren Sie Honig und Pfeffer ein – für extra Frische optional Minze oder Zitronensaft. Ideal für alle Altersgruppen, fertig in nur 10 Minuten.
Zutaten für Zimt-Honig-Tee (2 Tassen)
- 2 1/2 Tassen Wasser
- 1 Zimtstange (ca. 2,5 cm)
- 1 Stück Ingwer (ca. 2,5 cm)
- 2 Teelöffel Honig
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer
Zimt-Honig-Tee zubereiten
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Schritt 1: Zutaten in eine Pfanne geben
2 1/2 Tassen Wasser in eine Pfanne geben. Zimtstange und Ingwerstück hinzufügen.
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Schritt 2: Köcheln lassen
Aufkochen, dann bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten köcheln, bis das Wasser auf 2 Tassen reduziert ist.
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Schritt 3: Honig und Pfeffer einrühren
Hitze ausschalten, schwarzen Pfeffer unterrühren. Abseihen, in zwei Tassen verteilen und je 1 Teelöffel Honig einrühren.
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Schritt 4: Heiß servieren
Sofort heiß genießen. Nach Belieben mit Zitronensaft verfeinern.