Genießen Sie diesen exotischen Salted Caramel Pumpkin Latte zu Hause – ein cremiges Highlight für den Herbst. Folgen Sie unseren bewährten Schritten von Lavazza India, den Experten für erstklassigen Kaffee.
Erheben Sie Ihren Latte auf die nächste Stufe mit Kürbis, Karamell und Gewürzen. Dieses Getränk vereint heißen Kaffee mit herbstlichen Aromen und wird perfekt mit Schlagsahne und Karamell abgerundet. Als Kaffeeliebhaber wissen wir: Frische Zutaten und präzise Zubereitung machen den Unterschied.
Rezept von: Lavazza India
Zutaten für gesalzenen Karamell-Kürbis-Latte (für 2 Portionen)
- 300 ml Milch
- 2 Esslöffel Kürbispüree
- 20 ml Vanilleextrakt
- Meersalz nach Bedarf
- 1/2 Teelöffel Kürbis-Pie-Gewürz
- 20 ml Karamellsauce
- 1 Tasse starker Kaffeesud
- 1/2 Tasse Schlagsahne (Cool Whip)
Zubereitungsschritte
- Milch und Gewürze erhitzen: In einem Topf Milch, Kürbispüree, Karamellsauce, Vanilleextrakt und Kürbis-Pie-Gewürz vermengen. Unter Rühren zum leichten Kochen bringen.
- Schaumig mixen: Vom Herd nehmen, in einen Mixer geben und 2 Minuten pulsieren, bis eine cremige Schaummasse entsteht.
- Aufteilen und Kaffee hinzufügen: Die Milchmischung auf 2 große Tassen verteilen. Je 1/2 Tasse heißen Kaffeesud eingießen.
- Finalisieren und servieren: Mit Schlagsahne, extra Karamellsauce und einer Prise Meersalz toppen. Zu Keksen genießen!
Praktische Tipps von Profis
- Keine Cool Whip? Schlagen Sie frische Sahne mit etwas Zucker auf – für hausgemachte Frische.
- Verfeinern Sie mit Kakaopulver für einen noch intensiveren Geschmack.