Keto Veg Manchurian Rezept

Manchurian ist ein Snack, der entweder mit Nudeln oder sogar als eigenständiger Snack perfekt schmeckt. Knusprige Gemüsebällchen, eingeweicht in dickflüssigem Brei, sehen nicht nur appetitlich aus, sondern schmecken auch fantastisch. Sie können Gemüse Ihrer Wahl hineinwerfen und auf schnelle und einfache Weise mandschurische Bällchen zubereiten. Manchurian ist perfekt für Mittag- und Abendessen und sogar für Partys. Das Beste daran ist, dass es eine Keto-Version ist und sogar von denen gegessen werden kann, die eine ketogene Diät einhalten. Sie können dieses Rezept an Geburtstagen, Familientreffen und sogar Katzenpartys zubereiten. Wenn Sie sich also das nächste Mal nach etwas Chinesischem sehnen, probieren Sie unbedingt dieses einfache Rezept aus und bereiten Sie sich eine hausgemachte Mandschurei zu.

Zutaten von Keto Veg Manchurian

• 1/2 Tasse gehackter Blumenkohl
• 1/2 Tasse gehackte Paprika (grüner Pfeffer)
• 1 Tasse gehackte Zwiebel
• raffiniertes Öl nach Bedarf
• nach Bedarf salzen
• 1 Teelöffel Ingwerpaste

• 1/2 Tasse gehackter Kohl
• 1/2 Tasse gewürfelter Paneer
• 1/3 Tasse Leinsamen
• 1 grüne Chili
• 1 Teelöffel Knoblauchpaste
• 1 Esslöffel Sojasauce

• 1/3 Tasse Frühlingszwiebeln

Wie man Keto Veg Manchurian macht

• Schritt 1 Gemüse mischen

  Nehmen Sie alle Gemüse, fein gehackten Blumenkohl, Kohl, Paprika, Paneer, Zwiebel, Leinsamen, grüne Chili und Salz. Geben Sie ihnen eine sehr gute Mischung. (Bewahren Sie einige Zwiebeln und Paprika auf, um sie in die Soße zu geben)

• Schritt 2 Mandschurische Bällchen herstellen

  Mit dieser Gemüsemischung runde Bällchen formen. Frittieren Sie diese Bällchen in heißem Öl auf mittlerer Flamme, bis sie goldbraun sind. Wiederholen Sie diesen Vorgang für alle Gemüsebällchen und bewahren Sie sie beiseite.

• Schritt 3 Mandschurische Soße

  Nun für die Soße 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Ingwer-Knoblauch-Paste dazugeben. Eine Minute anbraten. Fein gehackte Zwiebel und Paprika hinzugeben und eine weitere Minute anbraten. Fügen Sie Sojasauce hinzu und mischen Sie es gut.

• Schritt 4 Bällchen und Soße mischen

  Fügen Sie nun 1/2 Tasse Wasser hinzu und lassen Sie es 4-5 Minuten kochen. Fügen Sie Ihre gebratenen mandschurischen Bällchen der Mischung hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten. Sie können die Wassermenge entsprechend der gewünschten Soßenmenge erhöhen oder verringern.

• Schritt 5 Garnierung und letzter Schliff

  Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und zusammen mit Nudeln für eine perfekte Kombi-Mahlzeit servieren.