Wie man Veg Dum Biryani macht Wenn Sie genau wie wir ein Biryani-Fan sind, dann sind wir sicher, dass Sie gerne verschiedene Arten von Biryani probieren würden. Hier bringen wir Ihnen ein köstliches Veg-Dum-Biryani-Rezept, das Sie mit seiner außergewöhnlichen Geschmacksexplosion und seinem Aroma sicher süchtig machen wird.
- Gesamtkochzeit 40 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 25 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Veg Dum Biryani
- 1 TL rotes Chilipulver
- 1 TL Pfeffer
- 1 EL Biryani-Masala
- Salz nach Geschmack
- 1 Blumenkohl
- 1/2 Tasse Erbsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Zimt
- 1 Sternanis
- 2 Grüner Kardamom
- 1/2 Tasse Reis
Wie man Veg Dum Biryani macht
1. Nehmen Sie ein Gefäß und fügen Sie Öl hinzu. Gehackte Zwiebeln hineingeben und knusprig werden lassen. 2. Dann Lorbeerblatt, Zimt, Jeera, Sternanis, Elaichi hinzufügen und kochen. 3. Dazu Ingwer-Knoblauch-Paste hinzufügen und kochen lassen. 4. Als nächstes gehacktes Gemüse hinzufügen wie Karotten, Blumenkohl, Bohnen, Erbsen und Kartoffeln und mischen sie gut.5.Kombinieren Sie dies mit rotem Chilipulver, Pfeffer, Salz und Biryani Masala.6.Fügen Sie nun etwas Quark hinzu und lassen Sie es eine Weile kochen.7.Bis Nehmen Sie dann gekochten Reis und geben Sie eine Schicht davon in eine Schüssel.8.Fügen Sie das Gemüse hinzu und wiederholen Sie den Vorgang.9.Zum Schluss mit getrockneten Früchten und knusprigen Zwiebeln garnieren!Hauptzutaten:Rotes Chilipulver, Pfeffer, Biryani-Masala, Salz nach Geschmack, Blumenkohl, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Lorbeerblatt, Zimt, Sternanis, grüner Kardamom, Reis