Dieser Veg Pot Pie ist das ultimative Komfortessen, das Ihnen die Güte von Gemüse auf einzigartige Weise bietet. Köstliches Gemüse, verpackt in der Weichweizenschale, ist alles, was Sie brauchen, um Ihre mürrische Stimmung loszuwerden. Sie können es mit Ketchup, Mayonnaise oder jeder anderen Sauce kombinieren, um die Dinge aufzupeppen. Das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie es mit Zutaten zubereiten können, die leicht zu Hause erhältlich sind. Fügen Sie all Ihr Lieblingsgemüse hinzu und Sie haben ein leckeres Rezept dabei. Dieses interessante Rezept kann auch leicht an Kinder weitergegeben werden, die normalerweise viel Aufhebens darum machen, Gemüse normal zu essen. Sie können diesen Veg Pot Pie entweder zum Mittag- oder Abendessen haben. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist.
Zutaten von Veg Pot Pie
Wie man Veg Pot Pie macht
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Schritt 1 Das Gemüse anbraten
Butter in einem Topf erhitzen, gehackten Knoblauch, Zwiebel und 2 EL raffiniertes Mehl hinzugeben. Gut mischen. Fügen Sie nun gehackte Karotten, Mais und Pilze hinzu. Saute für ein paar Minuten. Je nach Geschmack Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gemüsebrühe in die Pfanne geben und gut vermischen.
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Schritt 2 Bereiten Sie die Füllung für die Torte vor
Fügen Sie 1/4 Tasse Erbsen und 1/4 Tasse frische Sahne hinzu. Kochen, bis die Soße eindickt.
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Schritt 3 Den Teig ausrollen
Nehmen Sie nun einen fertigen Blätterteig und teilen Sie ihn in zwei Kugeln. Rollen Sie sie zu zwei dünnen Blättern aus.
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Schritt 4 Kuchenzubereitung
Einen kleinen Serviertopf mit Butter einfetten und das ausgerollte Blech hineinlegen. Klopfen Sie mit den Händen und kleiden Sie die Wände des Topfes richtig mit dem Blatt aus und lassen Sie den Überschuss an den Seiten hängen. Füllen Sie nun die vorbereitete Mischung in den Topf. Etwas Wasser auf die Blattränder auftragen und das zweite Blatt darauflegen. Kleben Sie es richtig und schneiden Sie überschüssige Teigseiten ab. Ihr Topf sollte vollständig mit dem Teig verschlossen sein.
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Schritt 5 Backen
Machen Sie einen kleinen Schnitt auf dem oberen Blech und backen Sie es 20 Minuten lang bei 180 Grad Celsius.
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Schritt 6 Servierfertig
Drehen Sie nun den Topf auf eine Stelle, um den gebackenen Kuchen zu entfernen. In Stücke schneiden und den vegetarisch überladenen Genuss genießen.