Kartoffelkotelett ist ein beliebtes Snack-Rezept, das Sie zubereiten können, wann immer Sie Lust auf Kartoffelköstlichkeiten haben. Kartoffeln werden immer wegen der Vielfalt an Snacks geliebt, die man damit zubereiten kann. Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und alles, was Sie brauchen, sind Salzkartoffeln, Brot, Kräuter und Gewürze, die dem Rezept einen köstlichen Geschmack und Aroma verleihen. Probieren Sie dieses Rezept jetzt mit den einfachen Schritten unten aus und bereiten Sie es für Anlässe wie Geburtstage, Jubiläen, Spieleabende usw. vor. Gönnen Sie sich köstliche Kartoffelkoteletts und genießen Sie sie mit Ihren Lieben.
Zutaten von Kartoffelkotelett
Wie man Kartoffelkotelett macht
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Schritt 1 Kartoffelmischung zubereiten
Kartoffeln kochen, schälen und in einer Schüssel zerdrücken. Grüne Chili hacken und zusammen mit gehackten Korianderblättern, rotem Chilipulver, Chaat Masala und Garam Masala in die Schüssel geben.
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Schritt 2 Brot zerdrücken und zur Kartoffelmischung geben
Brotscheiben mit Wasser beträufeln und zerdrücken. Das Brot in die Kartoffelmischung geben und gut vermischen.
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Schritt 3 Die Kartoffelkoteletts frittieren
Aus der Masse kleine Schnitzel formen – rund, oval oder flach. Öl in einem Kadhai erhitzen und wenn es heiß ist, die Koteletts frittieren. Frittieren, bis die Koteletts goldbraun sind. Übertragen Sie die Koteletts auf einen Teller, der mit einem Papiertuch ausgelegt ist, um überschüssiges Öl aufzunehmen. Sie können sie auch in weniger Öl oder in der Luft frittieren, um eine gesündere Version herzustellen.
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Schritt 4 Mit Chutney und Soße servieren
Köstliche Kartoffelkoteletts sind fertig, um mit Minz-Chutney, Ketchup oder Tamarinden-Chutney serviert zu werden.