Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesen köstlichen Red Velvet Cookies, die Sie nach Belieben zu Hause zubereiten können einfache Schritte unten angegeben. Wenn Sie jemand sind, der den köstlichen Geschmack und die Textur von Red Velvet liebt, dann ist hier ein exotisches Rezept, um Ihren Gaumen eine Explosion von Geschmack und Aromen zu verleihen. Dieses fantastische Rezept für hausgemachte Kekse bringt Ihre Teezeit auf eine ganz andere Ebene. Rote Samtkekse sind eine ausgezeichnete Option für besondere Anlässe wie Katzenpartys, High Tea oder ein besonderes Kaffee-Date. Wenn Sie also das nächste Mal vorhaben, Ihren Lieben eine köstliche Überraschung zu bereiten, dann sollte dies Ihr Lieblingsrezept sein! Rote Samtkekse sind sehr einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Sie brauchen nur ein paar Zutaten, um diese einfache Freude zu zaubern. Fügen Sie Schokoladenstückchen hinzu, um dieses Rezept angenehm zu machen. Folgen Sie einfach Schritt für Schritt diesem einfachen Rezept und beeindrucken Sie Ihre Lieben.
Zutaten von Red Velvet Cookies
Wie man rote Samtkekse macht
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Schritt 1 Mehlmischung herstellen
Nehmen Sie eine Schüssel und verquirlen Sie Mehl, Kakaopulver, Natron, Backpulver und Salz miteinander.
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Schritt 2 Butter und Zucker schlagen
Butter mit einem Handmixer schaumig schlagen. Fügen Sie braunen Zucker und weißen Zucker hinzu und schlagen Sie alles glatt. Ei, Milch und Vanilleextrakt in die Buttermischung schlagen. Dann Lebensmittelfarbe hinzufügen und mischen, bis eine gleichmäßige Farbe entsteht.
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Schritt 3 Mehl- und Buttermischung vermischen
Rühren Sie die Mehlmischung mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit in die Buttermischung, bis sie sich verbunden hat. Dann fügen Sie 1 Tasse Schokoladenstückchen hinzu. Decke die Schüssel mit Plastikfolie ab und stelle sie für 1 Stunde oder über Nacht in den Kühlschrank.
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Schritt 4 Aus dem Keksteig Kugeln formen
Backofen auf 175 Grad C vorheizen. Backblech mit Backblech auslegen. Aus dem Teig Kugeln formen und auf das Backblech legen. Drücken Sie sie leicht, um sie zu glätten. Platzieren Sie sie mit etwas Abstand voneinander, da sie sich im Ofen ausdehnen.
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Schritt 5 Kekse backen
Backen Sie die Kekse etwa 10 Minuten lang, bis die Ränder leicht gebräunt sind. Viel Spaß!
Tipps
- Die Kekse mit Schokoladensplittern bestreuen und vor dem Servieren ruhen lassen. Sie sollten vor dem Servieren gut abkühlen.
- Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf und bewahre sie im Kühlschrank auf, damit sie länger frisch bleiben.