Feiern Sie Feste oder besondere Momente mit dieser luxuriösen hausgemachten Süßigkeit. Trockenfrüchte Panchmeva Laddoo, entwickelt von Sous Chef Maanveer Chauhan vom The Westin Pushkar Resort & Spa, vereint Mandeln, Cashewnüsse, Pistazien und Walnüsse mit edlem Safran. Reich an Nährstoffen, perfekt als gesunder Snack für Kinder oder Highlight auf Partys. Sparen Sie teure Süßigkeiten aus Restaurants und zaubern Sie Profi-Geschmack zu Hause. Dieses bewährte Rezept macht jeden Tag zu etwas Besonderem.
Zutaten für Trockenfrüchte Panchmeva Laddoo
So bereiten Sie Panchmeva Laddoo aus Trockenfrüchten zu
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Schritt 1: Cashew-Paste zubereiten
Geben Sie die gebrochenen Cashewnüsse für ca. 2 Stunden in Wasser ein, dann fein mahlen, bis eine Paste entsteht. Hacken Sie die Mandeln in kleine Viertel.
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Schritt 2: Zuckermischung herstellen
Erhitzen Sie den Zucker in einem Wok etwa 5 Minuten, rühren Sie gut um, bis eine glatte Masse entsteht. Flamme ausschalten und abkühlen lassen.
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Schritt 3: Alle Zutaten vermengen
Vermischen Sie in einer Schüssel alle Trockenfrüchte mit der Cashew-Paste und den gehackten Mandeln. Rühren Sie alles in die abgekühlte Zuckermischung ein, streuen Sie Safran hinzu und kneten Sie gründlich durch.
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Schritt 4: Laddus formen und servieren
Formen Sie aus der Masse kleine Kugeln in Laddus-Größe. Ihre Trockenfrüchte Panchmeva Laddus sind fertig zum Genießen.