Angereichert mit Vitamin C und K und bekannt für seinen reichhaltigen Ballaststoffgehalt, der beim Abnehmen hilft, ist Rosenkohl die bequemste und gesündeste Option, wenn es um einen Mittagssnack oder einen Snack vor dem Abendessen geht. Dieses schnell und einfach zuzubereitende Rezept für gebratenen Rosenkohl ist die perfekte Wahl zwischen einem gesunden und sättigenden Snack und einer leckeren Mahlzeit, nach der man sich besonders mitten am Tag sehnt. Hergestellt aus Rosenkohl, nativem Olivenöl, Pfefferkörnern und Salz. Dieser leckere Snack kann auch als Beilagenrezept in Ihrem aufwendigen Abend-, Mittag- oder sogar Brunch-Menü verwendet werden. Dieses nicht vegetarische Rezept ist kalorienarm und in herzgesundem nativem Olivenöl gekocht und eignet sich für alle ernährungsbewussten Menschen und auch für die Fitnessstudiobesucher. Unbedingt ausprobieren!
Zutaten von gebratenem Rosenkohl
Wie man gebratenen Rosenkohl macht
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Schritt 1
Um mit diesem einfachen Rezept zu beginnen, schälen Sie die äußere Schicht der Sprossen. Nehmen Sie dann einen mittelgroßen Topf und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Flamme mit Olivenöl.
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Schritt 2
Geben Sie im nächsten Schritt den Rosenkohl in die Pfanne und braten Sie ihn unter gelegentlichem Rühren an, bis er eine dunkelbraune Farbe annimmt.
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Schritt 3
Zum Schluss den gehackten Knoblauch zusammen mit der erforderlichen Menge Salz und schwarzem Pfefferpulver hinzufügen. Zum Schluss nach Bedarf etwas Zitronensaft hinzugeben und alle Zutaten gut durchschwenken. Heiß servieren!