Wie man Kokosplätzchen backt
Über das Rezept für Kokosplätzchen: Diese gebackenen Kokosplätzchen bereiten Sie schnell zu Hause vor und genießen sie zu einer heißen Tasse Tee. Sie sind leicht, gesund und unwiderstehlich lecker!
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen 4
- Einfach
Zutaten für Kokosplätzchen
- 100 g raffiniertes Mehl
- 100 g Kokosraspeln
- 100 g gesalzene Butter
- 100 g Puderzucker
- 10 g Puddingpulver
- 25 ml getönte Milch
- essbare Lebensmittelfarbe (blau, gelb, rot, pink, grün etc.)
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Kokosplätzchen
- Butter und Puderzucker cremig rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst haben. Milch unterrühren.
- Alle restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem dicken Teig verkneten.
- Kleine Kreise formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Bei 150 Grad ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Abkühlen mit essbarer Lebensmittelfarbe in Ihrer Wunschfarbe dekorieren.
Hauptzutaten: Raffiniertes Mehl, Kokosraspeln, gesalzene Butter, Puderzucker, Puddingpulver, getönte Milch, essbare Lebensmittelfarbe (blau, gelb, rot, pink, grün usw.)