Lust auf schmackhaften Chaat? Probieren Sie dieses köstliche Chaat-Rezept aus, das Ihren Gaumen mit seinen erstaunlichen Aromen sättigen wird. Tale Aloo ki Chaat ist ein nordindisches Streetfood-Rezept, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Festivals in Indien werden mit viel Enthusiasmus gefeiert, wenn die ganze Familie und Freunde zusammenkommen. Unsere Wohnzimmer sind mit Gästen gefüllt, die Tee trinken und Snacks kauen. Dieser Aloo Chaat kann ein idealer Holi-Snack für sie sein. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Babykartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und grünes Chili, und Sie können loslegen. Es wird mit Chaat Masala bestreut und mit Granatapfelkernen garniert. Ein Blick auf diesen Chaat und Sie werden sich nicht davon abhalten können, hineinzugraben. Sie können ihn mit Zitronensaft beträufeln, um ihm einen würzigen Geschmack zu verleihen. Das Beste an diesem Chaat ist, dass es hausgemacht ist und Sie sich danach keine Sorgen um Ihre Gesundheit machen müssen. Es kann bei Katzenpartys, Spieleabenden und Zusammenkünften serviert werden. Also, worauf wartest Du? Versuchen Sie, diesen Chat zu Hause zu machen, und genießen Sie ihn mit Ihren Lieben.
(Rezept:Ankit Mangla, Chefkoch, Plaza Premium Lounge India)
Zutaten von Tale Aloo Ki Chaat
Wie man Tale Aloo Ki Chaat macht
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Schritt 1
Um diesen köstlichen Chaat zuzubereiten, nimm Babykartoffeln und schneide sie in Scheiben. Tomaten, grüne Chilischoten und Korianderblätter fein hacken.
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Schritt 2
Erhitzen Sie als Nächstes Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Flamme und fügen Sie die geschnittenen Kartoffeln hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie von allen Seiten goldbraun werden.
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Schritt 3
Schalten Sie die Flamme aus und fügen Sie die gehackten Tomaten, grüne Chili, Koriander, Chat Masala, Chiliflocken und Salz nach Geschmack hinzu.
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Schritt 4
Gut mischen, damit die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
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Schritt 5
Anschließend den Chaat in eine Servierschüssel geben und mit Granatapfelkernen garnieren. Servieren.