Unsicher, welche Beikost für Ihr Baby geeignet ist? Als Ernährungsexperten für Säuglinge empfehlen wir Ragi-Brei – ein nährstoffreiches Gericht aus Fingerhirse. Ragi, eine traditionelle indische Getreidepflanze, ist reich an Proteinen, Kalzium und Eisen. Das Mehl wird mit Jaggery, Milch und Wasser zu einem cremigen Brei verarbeitet. Ideal für Babys ab 6 Monaten. Jaggery liefert zusätzliches Eisen. Der Brei ist leicht verdaulich und geschmackvoll. Konsultieren Sie immer den Kinderarzt vor der Einführung neuer Nahrung. So versorgen Sie Ihr Baby optimal mit Essentials – natürlich und ohne Zusatzstoffe. Passen Sie Mengen an die Bedürfnisse an und vermeiden Sie verpackte Produkte.
Zutaten für Ragi-Brei
So machen Sie Ragi-Brei
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Schritt 1: Jaggery in Wasser mischen
Erhitzen Sie in einer Pfanne Wasser bei mittlerer Hitze und rühren Sie Jaggery-Pulver ein. Kochen Sie, bis es vollständig aufgelöst ist.
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Schritt 2: Ragi-Mehl einrühren
Geben Sie das Ragi-Mehl hinzu und rühren Sie gründlich um, damit keine Klümpchen entstehen.
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Schritt 3: Milch hinzufügen und kochen
Fügen Sie nach Bedarf Milch hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis der Brei dickflüssig wird.
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Schritt 4: Abkühlen lassen und servieren
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, lassen Sie den Brei abkühlen und servieren Sie ihn lauwarm.