Strawberry Infused Kulfi ist ein köstliches Dessertrezept, das Sie im Sommer zu Hause für Ihre Lieben probieren können. Dieses exotische Eisrezept ist etwas, das man in der Jahreszeit der Liebe auch für einen besonderen Menschen zubereiten kann. Es ist eine interessante Alternative zu normalen Kulfis und wird aus einigen sehr einfachen Zutaten hergestellt, die Sie leicht in Ihrer Küche bekommen können. Auch wenn Sie nach einem einfachen Dessertrezept suchen, das weniger Zeit zum Kochen benötigt, dann ist dies eine gute Wahl für Sie! Dieses Kulfi-Rezept wird mit einer kleinen Wendung zubereitet und hat den Geschmack von Erdbeeren, was einfach unglaublich ist! Alles, was Sie brauchen, ist Erdbeerpüree, frische Sahne, gezuckerte Kondensmilch und Vollmilch sowie Puderzucker. Wenn Sie Ihren Partner an diesem Valentinstag umwerben möchten, dann ist dieser Erdbeer-Kulfi perfekt für Sie! Also, worauf wartest Du? Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben! (Rezept:Küchenchef Neelabh Sahay, Executive Chef, Novotel Kolkata Hotel &Residence)
Zutaten von mit Erdbeeren angereichertem Kulfi
Wie man mit Erdbeeren angereichertes Kulfi zubereitet
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Schritt 1
Um das köstliche Fusion-Dessert zuzubereiten, nehmen Sie zuerst eine Pfanne mit schwerem Boden und stellen Sie sie auf niedrige Flamme. Gießen Sie die Milch hinein und lassen Sie sie aufkochen. Lassen Sie die Milch so köcheln, dass sie die Hälfte ihrer Menge erreicht. Fügen Sie etwas gesüßte Kondensmilch hinzu und mischen Sie es gut mit der Milch. Fügen Sie dann frische Sahne hinzu und mischen Sie alles vollständig. Sobald die Milchmischung eingedickt ist, nehmen Sie sie vom Herd und stellen Sie sie beiseite, um sie vollständig abzukühlen.
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Schritt 2
Wenn die Milchmischung abgekühlt ist, fügen Sie Kardamompulver zusammen mit Erdbeerpüree hinzu und mischen Sie alles gut mit einem Löffel. Als nächstes fügen Sie Puderzucker hinzu und mischen Sie gut. Wenn Ihre Kulfi-Mischung fertig ist, nehmen Sie Kulfi-Formen und stecken Sie einen Eisstiel in jede von ihnen. Zum Schluss diese Kulfi-Mischung in die Formen gießen und mit einem Deckel abdecken. Stellen Sie diese Formen in den Kühlschrank, um das Kulfi etwa 4-6 Stunden lang zu festigen.
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Schritt 3
Wenn die Kulfis fest sind, nehmen Sie sie aus den Formen und servieren Sie sie sofort. Du kannst das Kulfi nach Belieben garnieren!