Unabhängigkeit Da y steht vor der Tür und die perfekte Art, es zu feiern, besteht darin, ein paar dreifarbige Rezepte zu Hause zuzubereiten. Zeigen Sie am 15. August Ihren Patriotismus durch Essen und genießen Sie dieses cremige dreifarbige Kulfi.
tricolor Kulfi ist eine süße Köstlichkeit, die das Erlebnis Ihrer Feier zum Unabhängigkeitstag verstärken wird. Dieses Rezept wird mit Vollmilch, Zucker, Safran, grüner Lebensmittelfarbe, Mandeln und grünem Kardamom zubereitet. Dieses köstliche Rezept kann als Dessert nach dem Essen serviert werden. Dieses Kulfi-Rezept kann auch im Sommer jederzeit genossen werden. Dieses einfach zuzubereitende Rezept lässt sich schnell und ohne großen Aufwand zu Hause zubereiten. Es gibt einen verbreiteten Mythos, dass Kulfi und Eiscreme dasselbe sind, aber zwei verschiedene Arten von gefrorenen Desserts sind. Diese Desserts unterscheiden sich nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Zubereitung. Darüber hinaus ist Kulfi ein indisches Dessert auf Milchbasis, das sehr beliebt ist und von vielen geliebt wird. Es ist schwerer und cremiger als ein Eis. Probieren Sie dieses schöne und leckere Kulfi mit Ihren Freunden und Ihrer Familie, und wir wetten, dass Ihre Kinder es lieben werden! Befolgen Sie diese einfachen Schritte und genießen Sie diese süße Freude mit Ihren Lieben.
(Rezept:Executive Chef Ashish Srivastava, Regenta LP Vilas, Royal Orchids)
Zutaten von Tricolor Kulfi
Wie man dreifarbige Kulfi herstellt
-
Schritt 1 Milch aufkochen
Nehmen Sie einen Topf und lassen Sie die Milch darin 30 Minuten lang auf mittlerer Flamme köcheln. Mit einem Löffel weiter rühren. (Hinweis:Wenn sie zu kochen beginnt, stellen Sie die Flamme auf eine niedrige Stufe.) Wenn die Milch auf die Hälfte reduziert ist und eine beige-cremefarbene Farbe annimmt, schalten Sie die Flamme aus. Die Milch wird jetzt ziemlich dick sein. Fügen Sie Zucker hinzu und mischen Sie alles gut.
-
Schritt 2 Drei Schüsseln mit verschiedenen Farben mischen
Nehmen Sie 3 kleine Schüsseln und gießen Sie die Milch-Zucker-Mischung in alle gleichmäßig. Safran in eine Schüssel und grüne Lebensmittelfarbe in die andere Schüssel geben und gut vermischen. Jetzt haben Sie 3 Farben der Milchmischung:Safran, Weiß-Beige und Grün. Zerdrückten grünen Kardamom in jede Schüssel geben und mischen. Lassen Sie es etwas abkühlen, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen.
-
Schritt 3 Gießen Sie die Kulfi-Mischung
Füllen Sie 1/3 der Formen mit safranfarbener Milch, gießen Sie dann die weiß-beige gefärbte Milch und zum Schluss die grün gefärbte Milch. Tun Sie dies mit allen Formen:Füllen Sie 1/3 jeder Farbe in jeder Form in der gleichen Reihenfolge.
-
Schritt 4 Gekühlt servieren!
Die Förmchen für mindestens 7 Stunden ins Gefrierfach stellen. Herausnehmen und mit Mandelsplittern garnieren. Sofort servieren.