Auf der Suche nach einem indischen Rezept für Kimchi-Salat? Probieren Sie dieses schnelle und einfache Rezept für Kimchi-Salat mit Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Wenn Sie es lieben, würzige Salate zu probieren, müssen Sie diesem schnellen und einfachen Rezept für Kimchi-Salat eine Chance geben. Dieses indische Kimchi-Salat-Rezept ist ein asiatisches Gericht und eine großartige Option für diejenigen, die innerhalb von 20 Minuten etwas Gesundes und Leckeres zubereiten möchten. Wenn Sie sich über die Herkunft des Kimchi-Salats wundern, er stammt aus der koreanischen Küche. Alles, was Sie brauchen, ist ein Bündel Kimchi-Salat-Zutaten und schon können Sie diese Delikatesse genießen! Hergestellt aus zerkleinertem Kohl und Frühlingszwiebeln, geworfen in einem Dressing aus Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Essig und Olivenöl; Dies ist ein leckeres und gesundes Salatrezept, das zu einem Favoriten unter denen werden kann, die scharfes und scharfes Essen lieben. Das Beste an diesem Kimchi-Salat ist, dass er sich auch als Beilagenrezept eignet und zusammen mit gebratenem Reis oder Nudeln serviert werden kann, um ihren Geschmack weiter zu verbessern. Anlässe wie Katzenpartys, Familientreffen und Spieleabende sind geeignet, dieses vegetarische Rezept zu genießen und werden Ihre Gäste mit seinem würzigen Geschmack verblüffen. Also, bereiten Sie dieses einfache Rezept über das Wochenende für Ihre Familie zu und beobachten Sie, wie sie sich nach mehr von diesem pikanten Gericht sehnen!
Zutaten von Kimchi-Salat
Wie man Kimchi-Salat macht
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Schritt 1 Zerkleinern und zerkleinern Sie das gesamte Gemüse und bereiten Sie das Dressing vor
Um dieses Kimchi-Salat-Rezept zuzubereiten, nehmen Sie ein Schneidebrett, zerkleinern Sie den Kohl fein und hacken Sie dann die Frühlingszwiebeln zusammen mit Knoblauchzehen und Ingwer fein. Zwiebeln und Kohl in eine große Schüssel geben.
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Schritt 2 Bereiten Sie den Verband vor
Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie Essig, rotes Chilipulver, Sojasauce und Puderzucker hinzu. Mischen Sie es gut und geben Sie es dann in einen Mixbecher und mischen Sie es gut. Geben Sie nun den gehackten Knoblauch, den Ingwer und das Olivenöl in den Mixer. Mischen Sie es mit hoher Geschwindigkeit und fügen Sie Salz zusammen mit schwarzem Pfeffer hinzu. Mischen Sie es erneut.
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Schritt 3 Das Gemüse in das Dressing geben
Gießen Sie dieses Dressing über den zerkleinerten Kohl und die Zwiebeln und werfen Sie es, um es gut zu kombinieren. Achten Sie darauf, dass alle Gemüsesorten gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind. Nun mit Frischhaltefolie abdecken und die Schüssel in den Kühlschrank stellen. Traditionell wird Kimchi 2-3 Tage fermentiert, indem es täglich 5-6 Stunden in der Sonne gehalten wird. Aber Sie können auf den Vorgang verzichten.
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Schritt 4 Gekühlt servieren
Bewahren Sie es über Nacht im Kühlschrank auf. Für den besten Geschmack gekühlt servieren! Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und hinterlassen Sie einen Kommentar im Abschnitt unten.
Tipps
- Du kannst auch Sesamöl für einen authentischen Geschmack verwenden.
- Erwägen Sie, Ihrem Kimchi geröstete Sesamkörner hinzuzufügen.
- Wenn Sie einen scharfen Kimchi-Salat bevorzugen, fügen Sie gehackte grüne Chilis hinzu.