Schlagen Sie die sengende Hitze in diesem Sommer mit diesem erfrischenden Sorbet-Rezept. Passionsfrucht-Sorbet ist ein kontinentales Rezept, das Ihren Gaumen verzaubern wird. Diese einfach zuzubereitende Delikatesse wird aus einer Handvoll Zutaten wie Maracuja, Zitronensaft und Zucker zubereitet. Dieses gesunde Rezept ist ein Leckerbissen für Naschkatzen, die auch Kalorien zählen möchten. Dieses Dessertrezept ist ideal für besondere Anlässe wie Potlucks, Katzenpartys und Spieleabende. Bereiten Sie dieses köstliche Sommerrezept zu Hause für Ihre Kleinen und Lieben zu; und werden ihr sofortiger Favorit. Also, warte nicht länger und mach es jetzt zu einem Leckerbissen!
Zutaten von Maracujasorbet
Wie man Passionsfruchtsorbet macht
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Schritt 1
Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Flamme und fügen Sie Wasser hinzu. Fügen Sie Zucker in Wasser hinzu und kochen Sie die Mischung für ein oder zwei Minuten. Rühren, um Zucker in Wasser aufzulösen. Sobald sich ein dicker, zuckerhaltiger Sirup gebildet hat, von der Flamme nehmen und beiseite stellen.
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Schritt 2
Schälen und entfernen Sie nun die Kerne der Maracuja und bewahren Sie die Kerne in einer kleinen Schleife auf. Nehmen Sie einen Mixbecher, geben Sie Maracuja, Zuckersirup, Zitronensaft und Wasser hinein. Zu einer glatten Paste mixen und in eine mittelgroße Schüssel abseihen. Den reservierten Samen in die Schüssel geben und gut vermischen.
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Schritt 3
Übertragen Sie diese Mischung in einen Behälter und decken Sie ihn mit einem Deckel ab. Legen Sie es für einige Zeit in den Kühlschrank. Sobald es gefroren ist, nehmen Sie es heraus und geben Sie es in einen Mixbecher. Mischen Sie die Mischung, bis kleine Körnchen zurückbleiben. Geben Sie es in eine Servierschüssel und servieren Sie es gekühlt.