Gemischte Gemüse- und Cheddar-Käse-Suppe ist eine klassische, gesunde und beruhigende Suppe, die während der Wintersaison genossen werden kann. Diese warme Suppe ist für alle Suppenliebhaber, denen banale Suppen langweilig sind und die eine erfrischende Option auf ihrem Speiseplan brauchen. Dieses kontinentale Rezept wird mit einer Mischung aus Gemüse, roten Linsen, Cheddar-Käse, Butter zubereitet und perfekt mit Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt. Dieses kohlenhydratarme Suppenrezept kann leicht für Potlucks, Katzenpartys und Spieleabende zubereitet werden. Bereiten Sie dieses leckere Suppenrezept für Ihre kranken und gesunden Angehörigen zu und beeindrucken Sie sie mit Ihren Kochkünsten.
Zutaten einer gemischten Gemüse- und Hüttenkäsesuppe
Wie man eine gemischte Gemüse- und Hüttenkäsesuppe zubereitet
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Schritt 1
Beginnen Sie damit, Karotten, Rote Bete, Kohl, Paprika und Blumenkohl nacheinander in einer Schüssel zu zerkleinern. Nehmen Sie einen Schnellkochtopf, geben Sie gehacktes Gemüse und Wasser hinein. Erbsen, Linsen, Mais und Cheddar-Käse in den Herd geben.
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Schritt 2
Das Gemüse richtig mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Schließen Sie den Deckel des Herdes und erhitzen Sie ihn auf mittlerer Flamme. Kochen Sie es 10 Minuten lang und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu. Nach dem Kochen vom Herd nehmen und die Suppe in eine große Schüssel geben.
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Schritt 3
Butter hinzugeben und mit gehackten Korianderblättern garnieren. Heiß servieren.