Waldapfel oder Baelfrucht, ist eine äußerst gesunde Frucht, die Ihren Magen im Sommer leicht und fein hält. Es ist bekannt, dass es einen seltsamen Geruch hat, und so viele Menschen neigen dazu, diese köstliche Frucht zu meiden. Aber hier ist ein einfaches Chutney-Rezept, das Sie sicherlich mit gedämpftem Reis oder sogar mit einem Paratha probieren können. Das Holzapfel-Chutney erfordert nicht viel Zeit für die Zubereitung und wird aus Holzapfel, Waggery, Korianderblättern und einer Mischung aus Gewürzen hergestellt. Mit einem würzigen, aber würzigen Geschmack wird Ihnen das Aroma dieses Beilagenrezepts selbst das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten von Holz-Apfel-Chutney
Wie man Holz-Apfel-Chutney macht
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Schritt 1
Brechen Sie zuerst den Holzapfel in zwei Hälften und schöpfen Sie das innere Fruchtfleisch in einer Schüssel heraus.
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Schritt 2
Fügen Sie diesem Fruchtfleisch Salz, Jaggery, geröstete trockene rote Chili und Jeera-Pulver, raffiniertes Öl, gehackte grüne Chili und Korianderblätter hinzu. Mischen Sie alle Zutaten gut mit den Händen für eine längere Haltbarkeit.
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Schritt 3
Etwas rotes Chilipulver mit Korianderblättern bestreuen und fertig ist das Chutney. Viel Spaß!