Als erfahrene Köchin weiß ich, wie ermüdend es sein kann, immer wieder Eiscreme als Nachtisch zu servieren. Probieren Sie stattdessen unseren Fruchtschuster – ein erfrischendes, gesundes Dessert, das perfekt gegen die Sommerhitze hilft. Dieses bewährte Rezept mit frischen Pfirsichen und Himbeeren ist kinderleicht zuzubereiten und vielseitig anpassbar mit Ihren Lieblingsfrüchten. Am besten schmeckt es lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis. Teilen Sie den Genuss mit Familie und Freunden!
Zutaten für den Fruchtschuster
Fruchtschuster zubereiten: Schritt-für-Schritt-Anleitung
-
Schritt 1
Backofen auf 350 Grad vorheizen. Eine runde Auflaufform mit Butter einfetten und in den Ofen stellen, bis die Butter geschmolzen ist. Form herausnehmen.
-
Schritt 2
In einer Schüssel Mehl, 5 Esslöffel Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
-
Schritt 3
Milch einrühren, bis ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht. Teig gleichmäßig in die Form gießen, gehackte Früchte darauf verteilen.
-
Schritt 4
Restlichen Zucker darüber streuen. Im Ofen ca. 60 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist und die Früchte blubbern.
-
Schritt 5
Lauwarm mit Vanilleeis servieren. Guten Appetit!