Eines der beliebtesten italienischen Rezepte, Pasta Arrabbiata, ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das Sie leicht zu Hause zubereiten können. Hier ist ein einfaches Rezept, das in detaillierten Schritten erklärt wird...
Pasta in jeglicher Form wird von Menschen aller Generationen geliebt. Kombiniere es mit etwas Käse und es gibt kein Zurück mehr. Dieses Hauptgerichtrezept wird zubereitet, indem gekochte Nudeln mit Arrabbiata-Sauce kombiniert werden, die traditionell aus Tomaten, roten Chilischoten, Knoblauch und Olivenöl hergestellt wird. Hier, in diesem Nudelrezept, haben wir Arrabbiata-Sauce aus frischem Tomatenpüree zubereitet. Sobald das Püree fertig ist, werden gekochte Nudeln hinzugefügt und gekocht, bis die Soße gut gekocht ist. Es wird dann mit einem Topping aus Käse und zerrissenen Basilikumblättern genossen. Dieses köstliche Hauptgerichtsrezept kann für Ihre Familie und Freunde zu Anlässen wie Katzenpartys, Spieleabenden und sogar Glücksspielen zubereitet werden. Und wer liebt Pasta nicht? Dies ist ein authentisches italienisches Rezept, das Sie für Ihre Kinder in Tiffin probieren müssen, und sie werden dieses Gericht in kürzester Zeit verschlingen. Sie können dieses köstliche Nudelrezept auch für Ihr Date kochen und ihn/sie mit Ihren Kochkünsten beeindrucken. Probieren Sie es aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten von Arrabbiata-Nudeln
Wie man Arrabbiata-Nudeln macht
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Schritt 1 Gehackte Tomaten für Tomatenpüree pürieren und Knoblauch anschwitzen
Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Flamme erhitzen und gehackten Knoblauch hineingeben, anbraten, bis der rohe Knoblauchgeruch verschwindet. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die roten Chiliflocken in die Pfanne und braten Sie sie einige Sekunden lang an. In der Zwischenzeit zerkleinerte Tomaten in einem Mixbecher zu einem Püree pürieren.
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Schritt 2 Tomaten-Knoblauch-Püree zubereiten
Jetzt das Tomatenpüree in die Pfanne geben, gut vermischen und nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Erhöhen Sie die Flamme auf hoch und mischen Sie noch einmal. Wenn die Ölflecken an den Pfannenwänden erscheinen, schalten Sie die Flamme aus. Das Püree ist fertig.
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Schritt 3 Nudeln in Salzwasser al dente kochen
Fügen Sie getrockneten Oregano der pürierten Sauce hinzu. Nehmen Sie in der Zwischenzeit eine Pfanne mit tiefem Boden und Antihaftbeschichtung über eine mittlere Flamme und fügen Sie heißes Wasser hinzu. Etwas salzen und Wasser zum Kochen bringen. Nach dem Kochen Penne-Nudeln in die Pfanne geben und al dente kochen. Schalten Sie den Herd aus, wenn Sie fertig sind, und passieren Sie die Nudeln.
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Schritt 4 Passierte Nudeln in das Püree geben und mit Basilikumblättern garnieren, heiß servieren
Nudeln in die Sauce geben und gut vermischen. Eine Weile kochen, bis die Sauce die Nudeln gut bedeckt. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Nudeln auf einen Servierteller, garnieren Sie sie mit Basilikumblättern und servieren Sie sie heiß.
Tipps
- Geben Sie rote Chiliflocken nach eigenem Geschmack in die Pasta, da sie einen ausgewogenen Geschmack haben sollte.
- Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse als Topping für Ihre Pasta, um den Geschmack zu verstärken.