Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei Mediterranean Crostini um einen mediterranen Brotsnack. Es hat eine knusprige und knusprige Textur, da das Crostini-Brot gut geröstet wird, bevor es geschichtet und serviert wird. Die Schicht hat einen starken Geschmack, da sie aus zahlreichen Zutaten hergestellt wird, darunter hauptsächlich Kichererbsen. Knoblauch, Oregano, Limette und Oliven haben einen subtilen Geschmack und Geschmack. Sellerie ist eine weitere wichtige Zutat, die bei der Zubereitung dieses Snacks verwendet wird, der als gesund gilt. Dies ist ein einfach zu befolgendes Rezept. Es dauert ungefähr 40 Minuten, um dieses Gericht zuzubereiten. Dies könnte der Snack Ihrer Wahl sein, wenn Sie einen langen und anstrengenden Tag hatten und gleichzeitig Lust auf etwas Gesundes haben. Sie können dieses Rezept auch für Ihre Kinder und geliebten Menschen zum Frühstück zubereiten oder es mit einer Tasse Tee begleiten. Fügen Sie dieses Rezept in Ihr Rezeptbuch ein und bereiten Sie es an einem guten Festtag als Vorspeise für Ihre Gäste zu. Achten Sie bei der Zubereitung unbedingt auf die Mengen. Außerdem wird empfohlen, frisches Crostini-Brot zu verwenden. Crostini-Brot ist in Bäckereien leicht erhältlich. Die anderen Zutaten, die bei der Zubereitung dieses Snacks verwendet werden, sind ebenfalls leicht erhältlich. Es wird auch empfohlen, diesen Snack sofort nach der Zubereitung zu servieren, da das Brot sonst seine knusprige Textur verlieren könnte, wenn es zu lange aufbewahrt wird. Probieren Sie diesen Snack bald aus und genießen Sie seinen Geschmack.
Zutaten mediterraner Crostini
Wie man mediterrane Crostini macht
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Schritt 1
Um dieses exotische Gericht zuzubereiten, nehmen Sie zuerst ein Mixglas und fügen Sie Kichererbsen, 8 Esslöffel Öl, gehackten Knoblauch und Zitronensaft hinzu. Mischen Sie die Mischung gut bei maximaler Geschwindigkeit, bis Sie eine glatte Paste erhalten. Fügen Sie dann nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie erneut. Sobald Sie eine glatte Paste erhalten, geben Sie die Mischung in eine Schüssel und stellen Sie sie beiseite.
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Schritt 2
Nehmen Sie nun eine separate Schüssel und geben Sie entkernte Oliven zusammen mit 2 Esslöffeln Öl und gewürfeltem Sellerie hinein. Fügen Sie dann nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.
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Schritt 3
Als nächstes nehmen Sie die Baguettescheiben und rösten sie, bis sie knusprig sind. Nachdem Sie die Scheiben geröstet haben, schichten Sie jede von ihnen mit der Kichererbsenmischung, die Sie vorbereitet haben (Schritt 1). Danach etwas Öl darüber träufeln.
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Schritt 4
Wenn Sie mit dem Schichten fertig sind, garnieren Sie das Brot mit der vorbereiteten Selleriemischung (Schritt 2). Dann etwas Pfeffer und Oregano darüber streuen und sofort servieren.