Kartoffelgerichte sind ein Grundnahrungsmittel für Frühstück und Snacks. Es gibt so viele Möglichkeiten, Kartoffeln zu kochen oder zu verwenden und ihr fast jeden gewünschten Geschmack zu verleihen. Ofenkartoffeln zum Frühstück sind nichts Außergewöhnliches, aber eine einfache und gesündere Alternative zu den Bratkartoffeln, die wir alle gerne naschen. Um dieses einfache Frühstücksrezept zuzubereiten, brauchen Sie nur Kartoffeln, rote Paprika, Zwiebeln, Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer und einen Ofen zum Backen Sie können es mit etwas Oregano garnieren. Um die Kartoffeln vor dem Backen knuspriger zu machen, können Sie eine Mischung aus Reismehl, gemischt mit Pfeffer und Salz, bestäuben, dies verleiht diesen Kartoffeln einen schönen Knusper. Wir wissen, dass Sie vor Freude hüpfen, denn dies ist ein Gericht, das Kinder und Erwachsene gleichermaßen lieben werden. Dieses vegetarische Rezept kann auch in einer beschichteten Bratpfanne zubereitet werden, indem man etwas Öl auf die Kartoffeln und das Gemüse streicht. Diese Ofenkartoffeln können mit hausgemachten Dips serviert werden und schmecken am besten, wenn sie mit frischem Saft oder Tee serviert werden.
Zutaten von Ofenkartoffeln zum Frühstück
Wie man Ofenkartoffeln zum Frühstück macht
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Schritt 1 Backofen vorheizen
Backofen auf 218 Grad Celsius vorheizen. Kombinieren Sie auf einem großen Backblech geschnittene Kartoffeln, geschnittene Paprika und in Keile geschnittene Zwiebeln. Etwas Olivenöl zusammen mit Knoblauchpulver, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz über das Gemüse streuen. Tatsächlich können Sie Gemüse nach Ihren Geschmacksvorlieben hinzufügen. Dies ist ein Rezept, bei dem Sie Ihre eigene Innovation hinzufügen können.
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Schritt 2 Werfen und servieren
Wirf das Gemüse, um es gleichmäßig zu beschichten, und arrangiere es in einer Schicht. Nun backen, bis sie an den Rändern zart und golden werden (ca. 45 Minuten). Alle 15 Minuten wenden, um gleichmäßig zu backen. Heiß servieren und mit Korianderblättern garnieren. Heiß servieren und mit Korianderblättern garnieren.
Tipps
- Sie können diesem klassischen Frühstücksrezept Ihre eigene Note verleihen, indem Sie etwas Käse und Kräuter hinzufügen. Das macht es zu einer vollwertigen Mahlzeit und trägt zum Geschmack bei.
- Um es gesünder zu machen, optimieren Sie das Gericht mit Süßkartoffeln und verwenden weniger Öl.
- Sie können etwas mehr Gemüse oder frische Sahne hinzufügen, um dieses Gericht köstlicher zu machen.