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Fruchtpizza zum Frühstück: Unser schnelles 5-Minuten-Rezept voller Vitamine

Machen Sie Ihr Frühstück abwechslungsreich und nährstoffreich mit einer hausgemachten Fruchtpizza! Ein englischer Vollkorn-Muffin sorgt für reichlich Ballaststoffe und langanhaltende Sättigung. Toppen Sie ihn mit frischem Obst und fettfreiem Frischkäse für unwiderstehlichen Geschmack und eine Vitamin-C-Ladung.

Zutaten

1 englischer Vollkorn-Muffin
2 EL geschlagener fettfreier Erdbeer-Frischkäse
1/3 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
¼ Tasse rote Weintrauben, geviertelt
¼ Tasse Mandarinen aus der Dose, abgetropft

Zubereitung

  1. Toasten Sie den englischen Muffin.
  2. Bestreichen Sie ihn mit Frischkäse.
  3. Beladen Sie ihn nach Geschmack mit dem Obst.

Nährwertangaben

Ergibt 8 Portionen

Nährwerte pro Portion
Kalorien: 228
Kohlenhydrate: 46 g
Gesamtfett: 1,3 g
Cholesterin: 5 mg
Gesättigtes Fett: 0 g
Ballaststoffe: 4 g
Natrium: 374 mg
Protein: 10 g

Dieses Rezept erscheint mit freundlicher Genehmigung der Produce for Better Health Foundation (PBH).