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Rezept:5-Minuten-Fruchtpizza zum Frühstück

Warum peppen Sie Ihre morgendliche Frühstücksroutine nicht mit einer Fruchtpizza auf? Verwenden Sie einen englischen Vollkorn-Muffin für Ballaststoffe und damit Sie sich satt fühlen, mit Toppings aus Obst und fettfreiem Frischkäse für köstlichen Geschmack und viel Vitamin C.

Zutaten

1 englischer Vollkorn-Muffin
2 EL geschlagener fettfreier Erdbeer-Frischkäse
1/3 Tasse Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
¼ Tasse rote Weintrauben, geviertelt
¼ Tasse Mandarinen aus der Dose, abgetropft

Wegbeschreibung

  1. Toasten Sie englischen Muffin.
  2. Mit Frischkäse bestreichen.
  3. Nach Belieben mit Obst toppen.

Nährwertangaben

Ergibt 8 Portionen

Nährwertangaben pro Portion
Kalorien:228
Kohlenhydrate:46 g
Gesamtfett:1,3 g
Cholesterin:5 mg
Gesättigtes Fett:0g
Ballaststoffe:4g
Natrium:374 mg
Protein:10 g

Dieses Rezept erscheint mit freundlicher Genehmigung der Produce for Better Health Foundation (PBH).