Die Weihnachtszeit naht – bereiten Sie diese traditionelle harte Soße vor, die unschlagbar zu Plum Pudding passt. Als erfahrener Küchenchef empfehle ich dieses einfache Dessertrezept: Nur 10 Minuten und vier Zutaten – Brandy, Butter, Vanilleextrakt und Puderzucker. Servieren Sie die cremige Soße zu Ihrem Lieblingspudding und heben Sie den Geschmack Ihrer Festtagsmahlzeit auf ein neues Level. Besonders lecker mit Feigen- oder Kaki-Pudding. Garantiert süße Komplimente!
Zutaten für harte Soße
- 1 1/2 Esslöffel Brandy
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 1/2 Tassen Butter
- 1/2 Tasse Puderzucker
Zubereitung der harten Soße
- Schritt 1: Geben Sie Puderzucker und Butter in einen Mixer. Schlagen Sie die Masse, bis sie leicht und luftig ist.
- Schritt 2: Fügen Sie Vanilleextrakt und Brandy hinzu. Gut verrühren, bis alles kombiniert ist.
- Schritt 3: Die Mischung kühlen lassen. Nach dem Festwerden gekühlt servieren.