Wie man Bubble-Potato-Chips herstellt Diese Bubble Chips sind mit Luft gefüllt, wodurch sie köstlich aussehen und extra knusprig schmecken.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Bubble Potato Chips
- 3 Kartoffeln
- 1 Eiweiß
- 3 EL Maismehl
- Nach Bedarf salzen
Wie man Bubble Potato Chips macht
1. Beginnen Sie damit, dünne runde Kartoffelscheiben zu schneiden, Sie können dies mit einem Messer oder sogar einem Hobel tun. 2. Legen Sie nun alle Scheiben auf eine ebene Fläche, wobei jede Scheibe gleichmäßig voneinander entfernt ist eine gerade Anzahl Kartoffelscheiben, da Sie sie paarweise übereinanderlegen müssen.4.Streuen Sie Salz auf alle Scheiben.5.Sieben Sie nun Maismehl auf die Hälfte der Kartoffelscheiben. Bürsten Sie die andere Hälfte der Kartoffelscheiben mit Eiweiß.6.Legen Sie jede mit Ei gewaschene Kartoffelscheibe auf die in Maismehl gebadete Kartoffelscheibe.7.Frittieren Sie die Scheiben als nächstes, bis sie sich aufblähen und goldbraun werden.8.Blasen Kartoffelchips sind fertig!Hauptzutaten:Kartoffeln, Eiweiß, Maismehl, Salz nach Bedarf