Als erfahrene Kinderernährungsexpertin weiß ich: Die richtige Präsentation zaubert Essen auf den Teller, das Kinder lieben. Diese kreative Variante des klassischen Sandwiches überzeugt selbst die wählerischsten Esser. Sie liefert wertvolle Kalziumquellen, Vollkornfasern und Vitamin C – perfekt für den Schulranzen.
Zutaten (für 2 Spieße)
1 Scheibe Vollkornbrot
4 kleine Würfel Cheddar-Käse (insgesamt 1 Unze)
3 Kirschtomaten
4 entkernte Oliven
Benötigte Utensilien
Zwei 15-cm-Holzspieße oder drei 10-cm-Kunststoffspieße
Zubereitung
1. Schneiden Sie die Brotscheibe in sechs gleichmäßige Stücke.
2. Fädeln Sie abwechselnd Brot, Käse, Tomaten und Oliven auf die Spieße – beginnen und enden Sie mit Brot.
3. Für extra Spaß: Servieren Sie die Spieße in einer Bento-Box mit Favoriten wie Edamame, Mandarinen oder getrockneten Cranberries.
Nährwerte (pro Portion)
Kalorien: 170
Gesättigtes Fett: 3 g
Cholesterin: 15 mg
Natrium: 350 mg
Gesamtkohlenhydrate: 15 g
Faser: 3 g
Zucker: 3 g
Vitamin A: 10 %
Kalzium: 15 %
Vitamin C: 15 %
Eisen: 6 %