Wie man saure Sahne macht
Einfach zuzubereitendes Sauerrahm-Rezept. Sauerrahm kann als Dip oder als Aufstrich für Ihre Toasts und Bagels verwendet werden.
- Gesamtkochzeit 20 Minuten 10 Sekunden
- Vorbereitungszeit 05 Minuten 10 Sekunden
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Sauerrahm
- 2 Tassen Sahne
- 2 EL Joghurt als Vorspeise
Wie man saure Sahne macht
1. Bringen Sie die Sahne zum Kochen. 2. Füllen Sie sie in das Gefäß, in das Sie die saure Sahne setzen möchten. 3. Lassen Sie sie auf lauwarm abkühlen, ein Tropfen davon auf dem Handgelenk sollte sich weder warm noch kalt anfühlen. In einer kleinen Schüssel den Joghurt-Starter glatt schlagen. 4. 2 EL der Sahne zum Joghurt geben und gut vermischen. 5. Diese Mischung zum Rest der Sahne geben und mit einem Löffel gut verrühren. Decken Sie den Behälter ab und stellen Sie ihn zum Aushärten an einen zugfreien Ort. 6. Stellen Sie ihn zum weiteren Aushärten für ein paar Stunden in den Kühlschrank.