Hier ist noch ein weiteres frittiertes Brot, das zu Festen und besonderen Anlässen genossen werden kann. Dieses Singhare Ki Poori ist am besten für diejenigen geeignet, die fasten. Hier also das einfachste Rezept für Vrat Poori, das Sie mit Vrat Wale Aloo genießen können.
Singhare ki Poori ist ein köstliches Rezept, das von Menschen aller Altersgruppen gemocht wird. Dieses Rezept wird mit einfachen Zutaten wie Wasserkastanienmehl, Sendha Namak, grünen Chilischoten, Kreuzkümmelpulver und Kartoffeln zubereitet, die dieses Rezept super lecker machen. Es kann zu Anlässen wie Katzenparty, Pot Luck, Get-Together oder auf Festen wie Diwali, Navratri, Shivratri und auch in Holi als Hauptgericht serviert werden. Dieses nordindische Rezept passt gut zu scharfem Gemüse, Aloo Sabzi oder einem anderen Curry Ihrer Wahl. Es ist gesund und lecker zugleich und wird vor allem während der Fastentage bevorzugt. Probieren Sie dieses köstliche, gesunde Gericht für Ihre Familie und Freunde und seien Sie bereit, mit Komplimenten überhäuft zu werden. Genießen!
Zutaten von Singhare ki Poori
Wie man Singhare Ki Poori macht
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Schritt 1 Kartoffeln kochen, mit Kastanienmehl pürieren und zu einem Teig kneten
Für dieses Rezept Kartoffeln zusammen mit Salz in eine Pfanne mit tiefem Boden geben und kochen. Anschließend die Kartoffeln schälen und pürieren. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und fügen Sie Kartoffeln, Öl, Kreuzkümmelpulver, grüne Chilischote und Wasserkastanienmehl hinzu. Mischen Sie die Zutaten gut. Fügen Sie die erforderliche Menge Wasser hinzu und kneten Sie es zu einem weichen Teig.
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Schritt 2 Teigbällchen formen und Pouris rollen
Nehmen Sie nun eine kleine Portion des Teigs und formen Sie eine kleine runde Kugel. Mit etwas Kastanienmehl die Kugeln in Pooris-Form rollen. Pooris sollten gleichmäßig groß sein, weder dick noch dünn.
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Schritt 3 Pouris frittieren und mit Curry servieren
Nehmen Sie ein Kadhai bei mittlerer Flamme und erhitzen Sie Öl darin. Sobald das Öl erhitzt ist, gießen Sie die Pooris hinein. Die Pooris frittieren, bis sie von beiden Seiten goldbraun werden. Zum Schluss die Pooris auf einen Teller geben und mit Curry- oder Soßengerichten Ihrer Wahl servieren.