In der Sommerhitze ist es essenziell, hydriert und kühl zu bleiben. Als erfahrener Koch mit langjähriger Praxis in gesunden Desserts empfehle ich dieses hausgemachte Kiwi-Eis am Stiel. Es bietet frische Aromen, die Ihre Geschmacksknospen begeistern, und ist ein zuckerarmer, natürlicher Ersatz für industrielle Eiscremes. Ideal für Kinder und Familienfeste – servieren Sie es und ernten Sie Lob. Folgen Sie diesen unkomplizierten Schritten für pure Erfrischung.
Zutaten für Kiwi-Eis am Stiel
So machen Sie Kiwi-Eis am Stiel
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Schritt 1
Kiwis unter fließendem Wasser waschen und schälen. 8 Kiwis in kleine Würfel schneiden, die restlichen 2 in dünne Scheiben und beiseitestellen.
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Schritt 2
Gewürfelte Kiwis in ein Glas geben, Honig, Ananassaft und Limettensaft hinzufügen. Gut vermischen, bis eine flüssige Konsistenz entsteht.
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Schritt 3
In jede Eisform eine Kiwischeibe legen, dann die Kiwi-Honig-Mischung vorsichtig einfüllen.
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Schritt 4
Eisformen 4–5 Stunden einfrieren, bis sie fest sind. Kalt servieren und genießen!