Bereiten Sie dieses Weihnachten diese köstlichen Ingwerkekse ohne Ei vor, um die Jahreszeit der Freude mit verführerischen Aromen zu feiern. Dies ist ein einfach zuzubereitendes Rezept, das mit köstlichen Aromen beladen ist. Dieses köstliche Rezept besteht aus der köstlichen Kombination aus Ingwer, Allzweckmehl, Zucker und Honig und passt perfekt zu einer heißen Tasse Tee oder Kaffee. Der würzige Geschmack von Ingwer ist gut ausbalanciert mit der Süße von Honig, was dieses Rezept noch köstlicher macht. Bereiten Sie dieses appetitliche Rezept zu und servieren Sie es auf Ihrer Katzenparty und Ihrem Spieleabend. Sehen Sie sich die folgenden Schritte an und beginnen Sie mit dem Kochen.
Zutaten von Ingwerkeksen ohne Ei
Wie man Ingwerkekse ohne Ei macht
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Schritt 1
Waschen und putzen Sie zunächst den Ingwer und reiben Sie ihn anschließend mit einer Reibe in feine Stücke. Wenn Sie fertig sind, bewahren Sie es auf, bis es wieder benötigt wird.
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Schritt 2
Nehmen Sie eine tiefe Rührschüssel und fügen Sie Allzweckmehl hinzu, gefolgt von Backpulver, Zucker und allen Gewürzen. Mischen Sie alles vorsichtig mit einem Löffel und bewahren Sie die Mischung beiseite, bis sie erneut benötigt wird.
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Schritt 3
Fügen Sie in dieser vorbereiteten Allzweck-Mehlmischung Ginger Ale hinzu, gefolgt von Ginger Ale, geriebenem Ingwer und Honig. Gut mischen und zu einem Teig kneten.
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Schritt 4
Den Teig nun in kleine gleichgroße Portionen teilen und ausrollen. Dann Backpapier auf ein Backblech legen und die vorbereiteten Kugeln hineingeben. Drücken Sie die Kugeln vorsichtig und glätten Sie sie zu einer keksartigen Struktur. Achten Sie darauf, Zwischenräume zwischen den Keksen zu lassen, damit sie sich frei ausdehnen und aufgehen können.
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Schritt 5
Schieben Sie das Blech in den Ofen und backen Sie es 10 Minuten lang oder bis es knusprig wird. Frisch und heiß servieren!