Wenn Sie sich nach einem perfekten Teezeit-Snack sehnen, probieren Sie dieses erstaunliche Rezept für frittierte Krapfen. Healthy Palak Methi Fritter ist ein leckeres Krapfenrezept, das ein perfekter Snack ist, um diesen Hunger zu stillen. Dieses einfach zuzubereitende Rezept ist reich an Palak und Methi, die beide eine großartige Proteinquelle sind. Wenn Sie mehr köstliche Aromen erhalten möchten, vergessen Sie nicht, dieses Gericht mit etwas Chilisauce oder einem anderen Dip Ihrer Wahl zu kombinieren. Dieses köstliche Rezept wird von Ihren Freunden und Ihrer Familie geliebt.
Zutaten von gesundem Palak Methi Fritter
Wie man gesunde Palak-Methi-Krapfen macht
-
Schritt 1 Spinat und Methi waschen
Spinat, Bockshornkleeblätter, Zwiebel und Knoblauchzehe waschen und putzen. Dann die Bockshornkleeblätter und den Spinat in feine Stücke schneiden, die Zwiebeln und den Knoblauch hacken. Bewahren Sie das Gemüse beiseite, bis es wieder benötigt wird.
-
Schritt 2 Blätter mit Gewürzen mischen
Geben Sie nun in einer tiefen Schüssel den Spinat, die Bockshornkleeblätter, die Thymolsamen, die Zwiebel, den Knoblauch, das Kichererbsenmehl, das Chilipulver, die Kurkuma, das Backpulver und das trockene Mangopulver hinzu. Mischen Sie die Zutaten gut.
-
Schritt 3 Machen Sie den Teig
Um der Mischung ein wenig Feuchtigkeit zu verleihen, fügen Sie genügend Wasser und Salz hinzu. Erneut mischen, um eine dickflüssige, teigähnliche Konsistenz zu erhalten.
-
Schritt 4 Frittieren und heiß mit Tee servieren!
Nehmen Sie eine Pfanne mit tiefem Boden und stellen Sie sie auf mittlere Flamme. Als nächstes raffiniertes Öl darin erhitzen und sobald das Öl heiß genug ist, fügen Sie einen Löffel des vorbereiteten Teigs hinzu. Frittieren Sie die Krapfen, bis sie eine goldene Farbe bekommen und eine knusprige Textur haben. Heiß servieren!