Gesundes Walnussbrot ist ein köstliches Rezept, das Sie zu Hause für Ihre Freunde und Familie zubereiten können. Wenn Sie den Gesundheits- und Hygienefaktor der in Geschäften und Bäckereien erhältlichen verpackten Lebensmittel misstrauen, ist dies das perfekte Rezept, um alle Ihre Zweifel auszuräumen. Machen Sie dieses Brot zu Hause und machen Sie sich keine Gedanken über den Nährwert und den Herstellungsprozess. Dieses Brotrezept, das aus drei Mehlsorten, Honig, Trockenhefe und Walnüssen zubereitet wird, wird niemandem widerstehen. Abgesehen davon, dass das Gericht exquisiten Geschmack auf den Tisch bringt, trägt es auch die Früchte einer guten Gesundheit. Walnussbrot ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die dafür bekannt sind, die Immunität zu stärken. Es hilft, die Herzfrequenz zu regulieren und ist äußerst vorteilhaft für Menschen mit Herzproblemen. Dieses Gericht ist ein Muss in der Ernährung Ihrer Kinder und muss ihnen in regelmäßigen Abständen serviert werden. Sie können diese köstliche Köstlichkeit zusammen mit einer Suppe und einem Dip für einen perfekten abendlichen High Tea genießen. Sie können dies auch einpacken und den Geschmack unterwegs während eines Roadtrips oder Picknicks genießen. Befolgen Sie also dieses Schritt-für-Schritt-Rezept, um dieses verlockende Rezept zuzubereiten, und beobachten Sie, wie Ihre Lieben staunen, wenn Sie ihnen sagen, dass es hausgemacht ist. (Rezept:Cicchetti von Mr Beans)
Zutaten von gesundem Walnussbrot
Wie man gesundes Walnussbrot macht
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Schritt 1 Brotteig kneten
Um dieses exotische Brot zuzubereiten, geben Sie in einer Schüssel Honig, Hefe, Allzweckmehl, Weizenmehl und Malzmehl (Gerste) hinzu. Fügen Sie der Mischung gehackte Walnussstücke mit Salz hinzu. Die Zutaten zu einem schönen Teig verkneten. Mindestens 15-20 Minuten kneten. Nun den Teig eine Stunde ungestört gehen lassen.
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Schritt 2 Den Teig in Rollen teilen und zu einem Zopf flechten
Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie Portionen des Teigs, so dass der Teig in sechs Stücke geteilt wird. Rollen Sie jedes Stück in eine lange wurstähnliche Form. Nehmen Sie daraus drei Würste und verbinden Sie sie an einem Ende miteinander. Nun, von diesem Ende aus flechten, auch mit dem anderen Ende verbinden. Wiederholen Sie den Vorgang auch für die anderen drei Würste.
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Schritt 3 Die Zöpfe zu einem einzigen Brot zusammenfügen und abgedeckt beiseite stellen
Drehen Sie nun die beiden Zopfbrote zu einem einzigen Brot zusammen. Falten Sie die Enden, um die richtige Textur zu erhalten. Das Brot auf eine mit Backpapier ausgelegte Ofenplatte geben. Decken Sie das Brot mit einem sauberen Handtuch ab und lassen Sie es eine weitere halbe Stunde ungestört.
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Schritt 4 Das Brot backen und servieren
Zum Schluss den Ofen auf 200 Grad vorheizen und wenig kaltes Wasser hineinsprühen. Das Brot etwa 35 Minuten backen. Klopfen Sie zur Kontrolle unten, wenn es hohl klingt, Ihr Walnussbrot ist servierfertig.