Es gibt kaum jemanden, der keine Pasta mag, und dieses Gericht wird Sie noch mehr in sie verlieben. Penne Makhni ist eine köstliche Abwandlung der ansonsten banalen Rezepte für rote Pasta-Sauce. Dieses Fusion-Rezept ist speziell auf den Geschmack von Kindern und Erwachsenen abgestimmt. Brechen Sie von den üblichen Nudelrezepten mit weißer Soße, roter Soße und rosa Soße ab und bereiten Sie dieses köstliche Gericht zu, um Ihren Gaumen eine neue und erfrischende Abwechslung zu bieten. Dieses Gericht wird zubereitet, indem man Penne-Nudeln in Makhani und Zwiebel-Tomaten-Soße schwenkt, die Ihnen einen perfekten Geschmack von Indien geben, gemischt mit den richtigen Aromen aus Italien. Die Zubereitung dieses Gerichts ist einfach und problemlos und kann sogar von einem unerfahrenen Koch zubereitet werden. In weniger als einer halben Stunde zubereitet, werden Sie es genauso genießen, dieses Gericht zuzubereiten, wie die Leute es genießen werden, es zu essen. Wenn Sie auf der nächsten Party, die Sie veranstalten, etwas Neues und Interessantes servieren möchten, endet Ihre Suche hier. Bereiten Sie dieses Gericht für Ihre Gäste zu und seien Sie versichert, dass sie danach keine von Ihnen veranstaltete Party verpassen werden. Machen Sie diese Pasta für Ihre Kinder und sehen Sie zu, wie sie für immer ein Fan von Ihnen und Ihrer Küche werden. Sie können diese köstliche Pasta mit einer Beilage Knoblauchbrot und Ihrem Lieblingsgetränk kombinieren, um einen besonderen Abend mit Freunden und Familie zu genießen. Befolgen Sie dieses Verfahren, um dieses köstliche Gericht in weniger als einer halben Stunde zuzubereiten und es mit Ihren Lieben zu genießen. (Rezept:Küchenchef Avijit Deb Sharma, Executive Chef, ibis und Novotel Bengaluru Outer Ring Road)
Zutaten von Penne Makhni
Wie man Penne Makhni macht
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Schritt 1 Braten Sie Kräuter mit Zwiebeltomate und Makhni-Soße an
Um diese verführerische Pasta zuzubereiten, erhitzen Sie zuerst Öl in einer Pfanne. Wenn das Öl ausreichend erhitzt ist, fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu, gefolgt von grünem Chili. Gut anbraten, bis die Farbe braun wird. Dazu Zwiebel, Tomaten-Masala mit Tomatenpüree und Tomaten-Makhni-Soße hinzufügen. Etwa 5 Minuten kochen, bis das Öl aus der Pfanne austritt.
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Schritt 2 Die gekochten Nudeln hinzufügen und mit der Soße kochen
Als nächstes in die Mischung rotes Chilipulver und Butter geben. 5 Minuten kochen lassen, dann die gekochten Penne-Nudeln hinzufügen und mit der vorbereiteten Sauce vermengen. Eventuell etwas Wasser zugeben, um die Konsistenz der Sauce zu verbessern.
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Schritt 3 Mit Käse, Chiliflocken und Sahne garnieren und servieren
Zum Schluss mit geriebenem Parmesankäse, Chiliflocken und frischer Sahne toppen. Garnieren und warm servieren.