Pasta-Hasser gibt es kaum und mit diesem Rezept werden Sie sich wieder in Pasta verlieben. Penne Arrabiata ist eine klassische Zubereitung von Penne-Nudeln in roter Tomatensauce. Man sagt, man isst nicht nur mit dem Mund, sondern auch mit Nase und Augen, und dieses Gericht ist ein Genuss für die Sinne. Mit Olivenöl und einfachen Gewürzen zubereitet, ist dieses Gericht einfach, schnell und ohne aufwendige Vorbereitungen im Vorfeld zubereitet. Es gibt eine Art von Menschen, die das Kochen lieben, und für andere, für die es eine Aufgabe sein kann, egal in welche Kategorie Sie fallen, Sie werden sicher Spaß daran haben, dieses köstliche Gericht zuzubereiten. Dieses Nudelgericht wird es definitiv auf die Liste der Lieblingsgerichte Ihrer Kinder schaffen und sie für immer zu einem Fan von Ihnen und Ihrer Küche machen. Servieren Sie dieses Gericht bei Ihrer Katzenparty, Ihrem Potluck und Buffet zusammen mit Knoblauchbrot und einem Getränk und beobachten Sie, wie Ihre Gäste von Ihrer hervorragenden Küche begeistert sind. Bereiten Sie sich darauf vor, jede Menge Komplimente mit der Bitte zu erhalten, das Rezept zu teilen. Auch deine Eltern kannst du am Mutter-/Vatertag mit dieser Köstlichkeit überraschen und sie mit deinen Kochkünsten zum Staunen bringen. Folgen Sie dem Schritt-für-Schritt-Prozess, um dieses leckere Gericht in weniger als einer halben Stunde zuzubereiten, und genießen Sie seinen Geschmack mit Ihren Lieben.
Zutaten von Penne Arabiatta
Wie man Penne Arabiatta macht
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Schritt 1 Die rote Paprika rösten
Um diesen leckeren Leckerbissen zuzubereiten, rösten Sie zuerst die rote Paprika. Legen Sie die Paprika in eine mikrowellengeeignete Schüssel und machen Sie Löcher in die Paprika. Jetzt mit Olivenöl würzen, salzen und 5 Minuten im Ofen rösten.
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Schritt 2 Die Nudelsoße zubereiten
In der Zwischenzeit Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Knoblauchzehen dazugeben. Als nächstes blanchierte Tomaten hinzufügen und gut anbraten. Nun Oregano, Chiliflocken, Zucker, Pfeffer und Essig hinzugeben. Gut mischen und einige Minuten kochen lassen.
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Schritt 3 Die Nudeln zum Kochen bringen und in die Sauce geben
Während die Sauce fertig wird, nehmen Sie eine andere Pfanne, fügen Wasser und Nudeln hinzu und bringen es zum Kochen. Anschließend das Wasser abgießen und die Nudeln mit der Sauce in die Pfanne geben.
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Schritt 4 Mit Paprika garnieren und heiß servieren
Sobald die Nudeln richtig gekocht sind, schalten Sie die Flamme aus. Jetzt die geröstete Paprika hacken. In der Zwischenzeit die Nudeln anrichten, Mozzarella-Käse und gehackte rote Paprika hinzufügen und das fertige Gericht mit Olivenöl und schwarzem Pfeffer würzen.
Im Video:Times Food Boardroom Kitchen:Kochen von Penne Arabiata mit Varun Gupta, Direktor, KENT RO Systems Ltd.