Suchen Sie nach köstlichen Fusionsgerichten? Probieren Sie Dosa Handwo aus. Wenn die charakteristischen Rezepte Südindiens auf die traditionellen Rezepte Westindiens treffen, kann jetzt etwas schief gehen. Mit Dosa-Teig, Gemüse und einer Gewürzmischung zubereitet, ist dieses köstliche Beilagenrezept perfekt für Anlässe wie Potlucks, Katzenpartys und Sonntagsbrunch. Dieses Gericht wird sicherlich allen schmecken und ist die beste Art, Ihre Kinder mit viel Gemüse zu ernähren. Das Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. Dieses Gericht ist leicht im Magen und hat die perfekte Menge an Proteinen, Ballaststoffen und Fetten. Dieses interessante Rezept ist eine einzigartige Variation des klassischen Dosa-Rezepts, das mit der Güte von Gemüse beladen ist, das Sie immer wieder beeindrucken wird. Wenn Sie also zu den Menschen gehören, denen die klassische Zubereitung von Gerichten schnell langweilig wird oder die Dinge immer anders ausprobieren möchten, ist dies das richtige Rezept für Sie. Wenn Sie Ihre Freunde mit Ihren hervorragenden Kochkünsten beeindrucken möchten, dann ist dieses Rezept die perfekte Wahl für Sie. Probieren Sie also dieses köstliche Beilagenrezept aus und genießen Sie Ihr Esserlebnis!
Zutaten von Dosa Handwo
Wie man Dosa Handwo macht
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Schritt 1 Zwiebeln mit anderen Gewürzen anschwitzen
Um mit der Zubereitung dieses Out-of-the-Box-Gerichts zu beginnen, erhitzen Sie in einer kleinen Pfanne Öl und fügen Sie Senfkörner hinzu. Nach ein paar Minuten grüne Chilischoten, Kreuzkümmel und Zwiebeln hinzugeben. Braten, bis die Zwiebeln weich werden.
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Schritt 2 Braten Sie das gesamte Gemüse an
Paprika hinzufügen und einige Minuten anbraten. Wenn Sie fertig sind, Kohl, Karotten und Erbsen hinzufügen und gut anbraten. Gib Kurkumapulver und Chilipulver hinzu und koche es einige Zeit.
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Schritt 3 Teig hinzufügen
Die vorbereitete Mischung in den Dosa-Teig geben. Fügen Sie dem Teig Wasser hinzu, um die Konsistenz zu verbessern, falls erforderlich. Fügen Sie dem Teig Salz hinzu.
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Schritt 4 Schaufeln Sie den Teig in die Form von Dosa
Eine flache Pfanne erhitzen und eine Kelle Teigschaufel hineingeben. Gießen Sie es in die Mitte der Pfanne und verteilen Sie es in kreisförmigen Bewegungen im Uhrzeigersinn, um eine Dosa-Form zu erhalten. Geben Sie Öl auf die Seiten der Dosa. Drehen Sie die Dosa um und backen Sie sie auf den anderen Seiten.
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Schritt 5 Die leckere Dosa servieren
Das einzigartige Dosa-Rezept ist servierfertig.