Kokosknödel ist ein einfach zuzubereitendes Dessertrezept, das Sie zu verschiedenen Anlässen für Ihre Liebsten zubereiten können. Dieses köstliche süße Gericht kann auch von Junggesellen zubereitet werden, da es kein kompliziertes Verfahren zur Zubereitung gibt. Wie der Name schon sagt, werden Kokosnudeln aus Kokosnuss, Jaggery-Pulver, Reismehl und Kreuzkümmelsamen hergestellt. Dieses fettarme Rezept könnte von allen genossen werden! Also, werfen Sie einen Blick auf die einfach zu befolgenden Schritte und legen Sie los! Sie würden das sicher lieben!
Zutaten von Kokosknödeln
Wie man Kokosknödel macht
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Schritt 1
Nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie zerkleinerte Kokosnuss, Jaggery-Pulver, Kreuzkümmel und Wasser (nach Bedarf). Reismehl und Wasser in eine Teigknetplatte geben und zu einem glatten Teig kneten. Nachdem Sie den Teig zubereitet haben, formen Sie Kugeln aus dem Teig und machen Sie die Kugeln flach.
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Schritt 2
Etwas Kokosmasse in die Mitte der Kugel geben und wieder eine Kugel aus dem Teig formen. Wiederholen Sie den Vorgang, um weitere solche Kokosbällchen zuzubereiten.
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Schritt 3
Stellen Sie eine Pfanne mit tiefem Boden auf hohe Flamme und legen Sie dann diese Kokoskugeln in eine Siebschüssel. Diese Kokosbällchen ca. 15 Minuten dämpfen und die Knödel sind verzehrfertig. Viel Spaß!