Um Ihren Heißhunger in einer kalten Winternacht zu stillen, ist „Spiced Pumpkin Soup“ das perfekte Suppenrezept zum Verwöhnen. Hergestellt aus der Güte von Kürbis, Allzweckmehl, Gemüsebrühe, Süßkartoffel, Zwiebel, Milch, Knoblauch, Butter und Diese einfach zuzubereitende Suppe ist eine Mischung aus Gewürzen und wird Ihren Gaumen verwöhnen. Kombinieren Sie die schmatzende Suppe mit Knoblauchbrot, um Ihrer Suppe verführerische Aromen hinzuzufügen. Heiß servieren, indem Sie Ihre Suppe mit Sahne garnieren, um eine köstliche Leckerei für Ihre Freunde und Familie zuzubereiten.
Zutaten der gewürzten Kürbissuppe
Wie man gewürzte Kürbissuppe macht
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Schritt 1
Nehmen Sie zunächst gekochte Süßkartoffeln, schälen Sie sie und hacken Sie sie auf einem Schneidebrett. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und Zwiebeln darin anschwitzen, bis sie glasig werden .
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Schritt 2
Mehl, Currypulver, Kreuzkümmel und Muskat zugeben und 1 Minute anbraten. Süßkartoffeln, Salz, Gemüsebrühe und gehackten Kürbis in die Pfanne geben.
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Schritt 3
Hitze auf niedrig reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen oder bis Süßkartoffeln und Kürbis weich sind. Vom Herd nehmen und 10 Minuten stehen lassen.
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Schritt 4
Die Hälfte der Mischung in einem Mixer glatt pürieren und in die Pfanne abseihen. Wiederholen Sie dies mit dem Rest der Mischung und gießen Sie die Mischung zurück in die Pfanne. Schalten Sie die Flamme ein und halten Sie die Pfanne auf mittlerer Flamme.
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Schritt 5
Milch in der Pfanne verrühren und die Suppe 5 Minuten kochen. Von der Flamme nehmen und Limettensaft hinzufügen.
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Schritt 6
Ihre gewürzte Kürbissuppe ist servierfertig.