Haben Sie schon einmal gesunde Pommes entdeckt, die genauso knusprig und aromatisch sind wie die klassischen? Unser Rezept für gewürzte Rüben-Pommes ist ideal für Gesundheitsbewusste, die auf Geschmack nichts verzichten wollen. Als kalorienarme Alternative aus frischen Rüben eignet es sich perfekt für strenge Diäten. Servieren Sie diese vielseitigen Fries mit Ihren Lieblingsdips zu Spieleabenden, Picknicks oder Partys. Überzeugen Sie Familie und Freunde mit diesem schnellen, unwiderstehlichen Snack – eine perfekte Balance aus Knusprigkeit und Würze!
Zutaten für gewürzte Rüben-Pommes (für ca. 4 Portionen)
- 500 g Rüben
- ½ TL Paprika
- 3 EL geriebener Parmesan
- ½ TL Zwiebelpulver
- Salz nach Bedarf
- ½ EL Pflanzenöl
Zubereitung der gewürzten Rüben-Pommes
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Schritt 1: Ofen vorheizen
Backofen auf 220 °C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und mit etwas Öl einfetten. Rüben schälen und in gleichmäßige Pommes-Stäbchen schneiden.
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Schritt 2: Rüben würzen
In einer großen Schüssel die Rübenstücke mit Pflanzenöl vermengen. Paprika, Zwiebelpulver, Parmesan und Salz hinzufügen. Alles gut durchmischen, damit die Würze gleichmäßig haftet.
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Schritt 3: Backen bis knusprig
Pommes auf das Backblech verteilen und ca. 25–30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Heiß mit Dip servieren.