Moderne Variante des klassischen Martini mit Chili-Wodka
Macht: 600 ml (1 Pint)
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Herausspritzen
Zutaten
FÜR DEN CHILLI WODKA:
- 1 große rote Chili
- 600 ml (1 Pint) Wodka
ZU DIENEN:
- Trockener Wermut
- Silberzwiebel oder Essiggurke oder Chilischote
Methode
- Zubereitung des Chili-Wodkas:Die Chili längs vierteln und in einem großen Glas zum Wodka geben. Schütteln Sie das Glas und lassen Sie es an einem kühlen Ort. Den Wodka zurück in eine Flasche abseihen. Beschriften Sie es deutlich!
- Zur Herstellung eines Wodka-Martini:Mischen Sie 4 Teile (Esslöffel) Chili-Wodka mit 1-2 Teilen (Esslöffel) trockenem Wermut sowie zerstoßenem Eis in einem Cocktail-Shaker.
- In ein gut gekühltes Martiniglas gießen.
- Fügen Sie eine Silberzwiebel oder Essiggurke auf einem Cocktailspieß und eine Chilischote hinzu.
Nährwertangaben pro Portion
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Kate Moseley