Wie man Besan Ke Laddoo macht Über das Besan Ke Laddoo-Rezept :Eine der beliebtesten indischen Süßigkeiten, besan ke ladoo, beeindruckt jeden immer wieder! Hier ist ein einfaches Rezept, um diese Kugeln der Güte zu Hause zuzubereiten, ohne Zucker!
- Gesamtkochzeit1 Std.
- Vorbereitungszeit 45 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Besan Ke Laddoo
- 2 Tassen Kichererbsenmehl (grob)
- 6-8 Cashewnüsse
- 6-8 Mandeln
- 1/2 Tasse Ghee
- 1/2 TL grünes Kardamompulver
- 1/3 Tasse kalorienarmer Süßstoff
Wie man Besan Ke Laddoo macht
1. Die Cashewnüsse und Mandeln grob mahlen und beiseite stellen. 2. Das Ghee in einem Antihaft-Kadai schmelzen. Fügen Sie das Kichererbsenmehl hinzu und braten Sie es bei schwacher Hitze an, bis das Kichererbsenmehl hellbraun ist und duftet. Dies dauert normalerweise etwa 15-20 Minuten. 3. Fügen Sie die Cashewnüsse, Mandeln und das Kardamompulver hinzu, rühren Sie um, um zu mischen, und nehmen Sie den Kadai von der Hitze. Zum Abkühlen beiseite stellen. 4. Das kalorienarme Süßungsmittel hinzufügen und mit den Händen gut vermischen. 5. Zu walnussgroßen Kugeln formen und nach dem vollständigen Abkühlen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.Hauptzutaten:Kichererbsenmehl (grob), Cashewnüsse, Mandeln, Ghee, grünes Kardamompulver, kalorienarmes Süßungsmittel