Über das Rezept für geronnene Hüttenkäsekroketten :Perfekte Tea-Time-Snacks, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen! Diese Paneer-Kroketten sind voll von würzigem Geschmack und frittiert, um sie perfekt knusprig zu machen. Serviert mit einem dicken, schmackhaften Tausend-Insel-Dressing können Sie dies auch als köstliche vegetarische Vorspeise auf Dinnerpartys zubereiten.
- Gesamtkochzeit 50 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 40 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von geronnenen Hüttenkäsekroketten
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 2 g schwarzes Salz
- 80 g Semmelbrösel
- 20 g Maismehl
- 100 ml raffiniertes Öl
- 20 g Jalapenos
- 5 g Jeera-Pulver
- 20 g Mädchen
- 200 g Hüttenkäse
- 10 g Petersilie
- 2 g Salz
- Für Tausend-Insel-Dressing:
- 20 ml Mayonnaise
- 10 ml Tomatenketchup
- 5 g gehackter Knoblauch
- 5 g Sellerie
- 2 g schwarzer Pfeffer
Wie man geronnene Hüttenkäsekroketten macht
1. Den Hüttenkäse im Ofen rösten, um die Feuchtigkeit zu verdunsten. Pürieren Sie es und fügen Sie Salz, Pfeffer, Jalapeno, geröstetes Jeera-Pulver, Maismehl und Maida hinzu. 2. Mischen und pürieren Sie es gut. Machen Sie Kroketten gleicher Größe. 3. Tragen Sie das Maismehl und den Maida-Teig auf und rollen Sie sie auf den Semmelbröseln. 4. Frittieren und heiß mit Tausend-Insel-Dressing servieren.Hauptzutaten:schwarzer Pfeffer, schwarzes Salz, Semmelbrösel, Maismehl, raffiniertes Öl, Jalapeno, Jeera-Pulver, Maida, Hüttenkäse, Petersilie, Salz, For-Tausend-Insel-Dressing:Mayonnaise, Tomatenketchup, gehackter Knoblauch, Sellerie, schwarzer Pfeffer