Wie man Kulcha Naan macht Kulcha Naan ist im Grunde ein indisches Fladenbrot, das aus Allzweckmehl hergestellt und mit schwarzem Sesam belegt wird. Kombinieren Sie es mit würzigem Chole, würzigem Minz-Chutney und genießen Sie die gesunde Mahlzeit.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Kulcha Naan
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1 EL Quark
- 1 EL Gehackte Korianderblätter
- Eine Prise Backpulver
- 1 TL schwarzer Sesam
- 1/4 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1/4 TL Backpulver
- 1/2 TL Öl
Wie man Kulcha Naan macht
1. Bereiten Sie den Teig in einem großen Behälter vor, indem Sie Allzweckmehl, Zucker, Salz, Backpulver, Quark und Öl hinzufügen. 2 Stunden beiseite stellen.2.Nehmen Sie nun den Teig, teilen Sie ihn in gleiche Teile. Rollen Sie jede Portion in eine Schüssel und streuen Sie Sesamsamen und Koriander darüber. 3. Rollen Sie nun die Kulcha und legen Sie sie auf eine beschichtete Pfanne mit Chole, Minz-Chutney und Zwiebelringen.Hauptzutaten:Quark, gehackte Korianderblätter, Backpulver, schwarzer Sesam, Salz, Zucker, Backpulver, Öl