Wie man Proteinbällchen herstellt Der Frühling ist da und er bringt süße Neuigkeiten und Hoffnungen auf ein farbenprächtiges Wochenende mit köstlichen Speisen und Getränken mit sich. Aus diesem Anlass präsentieren wir Ihnen hier ein exklusives Rezept für einen gesunden Snack „Protein Balls“.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Protein Balls
- 290 g Mandeln
- 290 Gramm getrocknete Aprikosen
- 290 Gramm Cashewnüsse
- 50 Gramm Kokosöl
- 200 Gramm kernlose Datteln gehackt
- 100 Gramm Bio-Honig
- 3 Stück Orangenschale
- 1 Stück Vanilleschoten
- 200 Gramm ungesüßte Kokosraspeln
Wie man Proteinbällchen herstellt
1. Die Mandeln in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sie fein gehackt sind. 2. Aprikose, Datteln, Honig und Orangenschale hinzufügen und pulsieren, bis eine Teigkonsistenz erreicht ist. Rollen Sie einen gehäuften Teelöffel Teig zu einer kleinen Kugel und rollen Sie die Kugel dann durch Kokosraspeln. Beiseite legen. Wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist. 3. Die Energiebällchen können bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.Hauptzutaten:Mandeln, getrocknete Aprikosen, Cashewnüsse, Kokosnussöl, gehackte kernlose Datteln, Bio-Honig, Orangenschale, Vanilleschoten, ungesüßte Kokosraspeln