Wie man Mango Phirni macht Über Mango Phirni:Mango Phirni ist ein köstlicher und cremiger indischer Pudding aus süßen Mangos und Reis. Mango Phirni ist eine solche Variante vieler Fusionsrezepte des nordindischen Desserts Phirni.
- Gesamtkochzeit 20 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen4
- Einfach
Zutaten von Mango Phirni
- 5 EL Reis
- 1 Liter Vollmilch
- 8-10 EL Zucker
- Eine Prise Safran (in Wasser eingeweicht)
- 1/2 TL Kardamompulver
- 1 Tasse Mangomark
Wie man Mango Phirni macht
1.Reis waschen und etwa 1 Stunde in Wasser einweichen.2.Wasser abgießen und zu einer groben Paste mahlen.3.Milch in einer Pfanne aufkochen. Reispaste hinzufügen und auf kleiner Flamme kochen, bis die Milch eindickt. 4. Milch in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie Reispaste hinzu und kochen Sie es auf niedriger Flamme, bis die Milch eindickt. Gut mischen.6.Vor dem Servieren im Kühlschrank lagern.Hauptzutaten:Reis, Vollmilch, Zucker, Safran (in Wasser eingeweicht), Kardamompulver, Mangomark