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Sattu Cashew-Barfi-Rezept

Sattu Cashew-Barfi-Rezept Wie man Sattu Cashew Barfi macht

Bis jetzt haben wir am häufigsten von Kaju ki barfi, badam barfi, moong dal barfi und so weiter gehört. Aber dieses Sattu-Cashew-Ki-Barfi-Rezept wird Ihr Lieblingsgericht Nummer eins, da es einfach zuzubereiten und lecker im Geschmack ist. Machen Sie dieses Barfi für jede Party, jedes Event oder jeden Anlass, und Menschen jeden Alters werden es lieben, sich daran zu laben.

  • Gesamtkochzeit 30 Minuten
  • Vorbereitungszeit 15 Minuten
  • Kochzeit 15 Minuten
  • Rezept Portionen15
  • Einfach

Zutaten von Sattu Cashew Barfi

  • 250 Gramm Chana Sattu
  • 200 Gramm Ghee
  • 175 Gramm grober Zucker (Bhura Chini)
  • 15-20 fein gehackte Cashewnüsse
  • 1 TL Kardamompulver

Wie man Sattu Cashew Barfi macht

1. Wok Ghee bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Chana Sattu hinzu, das auf niedriger Flamme geröstet wird. Schön anbraten. Rühren Sie kontinuierlich, bis ein aromatischer Geschmack entsteht. Schalten Sie das Gas aus. 2. Bewahren Sie den gerösteten Sattu-Teig zum Abkühlen bei Raumtemperatur auf. Groben Zucker, Kardamompulver und Cashewnüsse hinzufügen. 3. Mit Spachtel oder Händen gut vermischen. Auf ein kleines Tablett geben und die Mischung verteilen und Barfi auf einem flachen Tablett formen, einige Minuten ruhen lassen und das köstliche Sattu Cashew Barfi ist servierfertig.

Hauptzutaten:Chana Sattu, Ghee, grober Zucker (Bhura Chini), fein gehackte Cashewnüsse, Kardamompulver