Wie man Mango Jamun Phirni macht Die tiefen, reichen Aromen von Phirni beeindrucken alle mit einem Fetisch für traditionellen indischen Geschmack. Hier bringen wir Ihnen ein Phirni-Rezept mit der Zugabe von Mango-Fruchtfleisch.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Mango Jamun Phirni
- 250 g Reis (eingeweicht und gemahlen)
- 350 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mangomark
- 2 Gramm Kardamompulver
- 2000 Gramm Milch
- Für Gulab Jamun
- 500 Gramm Khova
- 50 Gramm Sooji
- 1 Gramm Soda
- 1000 Gramm Zucker (für Sirup)
- Zum Garnieren
- 1 Gramm Pista
Wie man Mango Jamun Phirni macht
1. Den Reis in Wasser einweichen und zermahlen. 2. Milch aufkochen, Reis hinzufügen und kochen, bis der Reis vollständig gekocht ist. 3. Zucker hinzufügen. Dann Mangomark und Kardamompulver hinzufügen und kochen. 4. Vom Feuer nehmen und im Kühlschrank kühlen. 5. Gulab Jamun nach Rezept zubereiten ).7.Mit 3 halben Gulab Jamun (20 Gramm) und Pistaflocken garnieren.Hauptzutaten:Reis (eingeweicht und gemahlen), Zucker, Mangomark, Kardamompulver, Milch, für Gulab Jamun, Khova, Sooji, Soda, Zucker (für Sirup), zum Garnieren, Pista