Wie man Mango-Kokos-Pannacotta macht Über das Mango-Kokos-Pannacotta-Rezept :Gönnen Sie sich diesen süßen Genuss aus frischer Sahne, Gelatine, Zucker und der Königin der Früchte – der Mango! Geben Sie Minzblätter darüber, um eine Dosis Frische hinzuzufügen.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 30 Minuten
- Rezept Portionen4
- Mittel
Zutaten von Mango- und Kokosnuss-Pannacotta
- 1 Tasse reifes Mangomark
- 1 Tasse Kokosmilch
- 1 Tasse frische Sahne
- 1 1/2 EL vegetarische Gelatine
- 1/3 Tasse + 2 EL Puderzucker
- Ein paar Tropfen Vanilleessenz
- 1 reife Mango, geschält
- zum Garnieren von frischen Minzblättern
Wie man Mango-Kokos-Pannacotta macht
1. Gelatine in eine Schüssel geben. 2. 1 EL heißes Wasser zugeben, gut mischen und vollständig auflösen lassen. 3. Sahne in einer tiefen beschichteten Pfanne erhitzen. 4. Puderzucker und Vanilleessenz zugeben, gut mischen. 5. Zum Kochen bringen.6.Die Hälfte der Gelatine zum Mangomark und den Rest zur Kokosmilch geben, gut mischen.7.Die Hälfte der gekochten Sahne zum Mangomark und den Rest zur Kokosmilch geben, gut mischen.8.Eine Mangoschicht darauf verteilen Creme in ein kurzes Glas geben und für 1/2 Stunde oder bis zum Abbinden im Kühlschrank ruhen lassen. 9. Eine Schicht Kokoscreme über die Mangocremeschicht verteilen und für 1/2 Stunde oder bis zum Abbinden im Kühlschrank ruhen lassen. 10. Beide Schichten nach jeder Schicht noch einmal wiederholen fester werden.11.Mango in kleine Würfel schneiden.12.Pannacotta mit Mangowürfeln belegen.13.Mit Minzblättern garnieren und gekühlt servieren.Hauptzutaten:reifes Mangomark, Kokosmilch, frische Sahne, vegetarische Gelatine, 1/3 Tasse + 2 EL Puderzucker, ein paar Tropfen Vanilleessenz, reife Mango, frische Minzblätter