Wie man mexikanische Hühnchen-Nachos macht Diese mexikanischen Hühnchen-Nachos sind perfekt für die Zeit, wenn deine Freunde vorbeikommen oder ein Filmabend mit der Familie ansteht!
- Gesamtkochzeit 20 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten mexikanischer Hähnchen-Nachos
- 1 Kilogramm Huhn ohne Knochen und ohne Haut (Mischung aus Brust- und Oberschenkelfleisch)
- 1 (In lange dünne Scheiben von etwa ¾ Zoll schneiden) Grüner Pfeffer
- 1 (In lange dünne Scheiben von etwa ¾ Zoll schneiden) Gelber Pfeffer
- 1 (In lange, dünne Scheiben von etwa ¾ Zoll schneiden) Rote Paprika
- 2 oder 3 (in kreisförmige dünne Scheiben geschnittene) Jalapenos
- 1 Tasse Gekochte schwarze Bohnen
- 1 große rote Zwiebel
- Mexikanischer Käse – Je mehr desto besser, je nach Vorliebe für Käse
- Tortilla-Chips – 1 Tüte
- Für die Hühnermarinierung
- 1,5 TL rotes Chilipulver
- 1 ½ bis 2 TL Salz
- 1 TL bis 1 ½ TL (je nach Gewürzstufe) Pulver aus schwarzem Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Basilikum oder Oregano
Wie man mexikanische Hühnchen-Nachos macht
Zum Marinieren
1.Massieren Sie alle unter der Marinierungsliste aufgeführten Zutaten mit dem Hühnchen.2.Nehmen Sie eine 12-Zoll-Pfanne, geben Sie etwas Öl hinein und erhitzen Sie es.3.Fügen Sie das marinierte Hühnchen ohne Knochen hinzu und kochen Sie es, ohne den Deckel zu schließen.4.Lassen Sie die Säfte ab das Hähnchen quillt nach 10 Minuten Garzeit heraus und rühre das Hähnchen gelegentlich um, damit es nicht anbrennt. 5. Das Hähnchen sollte innerhalb von 30 Minuten nach dem Garen fertig seinNachos-Arrangement in der Aluminiumpfanne:
1.Nehmen Sie eine quadratische Aluminiumpfanne, wie im beigefügten Bild gezeigt. Braten Sie die Pfanne mit Öl an.2.Legen Sie eine Schicht Tortilla-Chips darauf. Mit Zwiebeln, grünem Paprika, rotem Paprika, gelbem Paprika, schwarzen Bohnen, gekochtem Hähnchen und Jalapenos belegen. 3. Eine großzügige Menge mexikanischen Käse hinzufügen. 4. Wiederholen Sie den Vorgang der obigen Schichtung je nach Größe etwa 3 oder 4 Mal die Pfanne und Ihre verfügbaren Zutaten und gekochtes Hähnchen.Backprozess im Heißluftofen:
1. Den Ofen auf 180 C vorheizen. Die quadratische Pfanne in den Ofen stellen und 18 – 20 Minuten backen, und das fertige Gericht ist fertig!Hauptzutaten:Hähnchen ohne Knochen und ohne Haut (Mischung aus Brust- und Oberschenkelfleisch), grüner Pfeffer, gelber Pfeffer, roter Pfeffer, Jalapenos, gekochte schwarze Bohnen, rote Zwiebel, mexikanischer Käse – mehr, je besser je nach Ihrer Liebe zu Käse, Tortilla-Chips – 1 Beutel, Für die Hühnchenmarinierung, rotes Chilipulver, Salz, schwarzes Pfefferpulver, Olivenöl, Basilikum oder Oregano