Wie man mundgerechte Hähnchenbällchen herstellt Dies ist ein großartiger Snack zur Teezeit, den Sie in wenigen Minuten zubereiten können. Auch Kinder werden diesen knusprigen Hähnchensnack mögen und können auch auf der Party serviert werden.
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von mundgerechten Hähnchenbällchen
- 500 g gekochtes Hähnchen
- 2 große gekochte Kartoffeln
- 1 verquirltes Ei
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Allzweckmehl
- 1 Tasse Paniermehl
- 1 TL rotes Chilipulver
- 1 TL Korianderpulver
- 1 TL Garam Masala
- 1/2 TL Kreuzkümmelpulver
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- um Salz zu schmecken
- 2 grüne Chilischoten (fein gehackt)
- 2 EL Korianderblätter (fein gehackt)
- 1 TL Zitronensaft
- Öl zum Braten
Wie man mundgerechte Hähnchenbällchen macht
1. Nehmen Sie zerkleinertes gekochtes Hähnchen in eine Schüssel. Alle Gewürze und das gekochte Salzkartoffelpüree dazugeben und gut vermischen.2.Semmelbrösel Maizena, Allzweckmehl, Salz und Pfeffer dazugeben und vermischen.3.Aus der Masse nun kleine Bällchen formen und beiseite stellen. Tauchen Sie die Bällchen in das geschlagene Ei und panieren Sie sie in Semmelbröseln.4.Danach Öl in einer Pfanne erhitzen und alle diese Bällchen frittieren, bis sie knusprig goldgelb werden.5.Mit Ihrem Lieblingsdip oder Chutney servieren.Hauptzutaten:Gekochtes Hühnchen, gekochte Kartoffel, verquirltes Ei, Maismehl, Allzweckmehl, Semmelbrösel, rotes Chilipulver, Korianderpulver, Garam Masala, Kreuzkümmelpulver, schwarzer Pfeffer, Salz, grüne Chilischoten (fein gehackt), Korianderblätter (fein gehackt ), Zitronensaft, Öl zum Frittieren